Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique

Mon panierAucun article

Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique

Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique - Notre sélection

Acheter
Vin de France  - L - R
14,90€
[...]
Superbe réussite que cette cuvée de Zelige-Caravent. Ce vin, qui mérite une petite heure de carafe, possède un nez expressif sur les fruits noirs. La bouche est veloutée et se développe sur des notes d'épices douces et de fruits rouges. Un vin qui accompagnera avantageusement une viande blanche, un apéritif dinatoire ou une viande rouge grillée.
Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique
Uno scugnizzo à NY | 2014 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
+ info


Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique - Coordonnées

Zélige-Caravent

Chemin de la gravette

30260 Corconne

Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique - Présentation

domaine zelige caravent vin bio

Le domaine Zelige-Caravent est un petit domaine de 12 hectares situé dans l'AOC Pic-Saint-Loup : il y produit de grands vins bio du sud-est. Le vignoble du domaine Zelige-Caraventest conduit en agriculture biodynamique sur un sol pauvre profond, laissant toute liberté à la vigne de s'enfoncer profondément dans le sol. Il s’étage en terrasses depuis les causses de garrigue, les parcelles étant séparées par de vieux murets pour garder autrefois les troupeaux de moutons. En tout, le domaine Zelige-Caravent cultive vingt-trois parcelles, de 10 à 80 ares.

La vinification se fait en levures indigènes, les vins sont peu soufrés, totalisant 10 à 15mg de libre en bouteille. Les cuvées du domaine domaine Zélige-Caravent possède un magnifique fruit explosif et envoûtant. Un carafage d'une à deux heure permet souvent aux flacons de s'épanouir pleinement. Un grand coup de cœur.

Ellipse est une superbe cuvée élevée 12 mois et issue d'un assemblage de syrah, carignan et cinsaut. Le vin se décline sur des notes de fruits noirs et d'épices douces.

Ikebana, autre cuvée du domaine Zelige-Caravent possède un soupçon de fraicheur qui lui apporte élégance. La douceur de ses tanins et son fruit éclatant raviront vos papilles.

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
Annuaire de Vignerons bio Liens FAQ Plan C.G.V. Blog Livraisons Paiement sécurisé Qui sommes-nous Contact

Vin bio certifié Vin en biodynamie Vin en conversion bio