Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique

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Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique


Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique - Coordonnées

Zélige-Caravent

Chemin de la gravette

30260 Corconne

Vins bios en promo
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AOC Bordeaux Supérieur
7,90€
6,90€
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Cette cuvée passée en fût de chêne possède un joli caractère. Le vin possède un joli nez sur des notes de fruits noirs et de vanille. La bouche est belle, structurée et élancée. Elle se révèle complexe et puissante. Il s'agit d'un joli vin bio qui accompagnera idéalement vos plats en sauce pendant 5 à 7 ans.
Château la Courtiade Peyvergès - Vin Bio
Bordeaux Supérieur Fût de chêne | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Tavel
14,50€
13,50€
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Ce Tavel du domaine de la Mordorée est très complexe, sur des arômes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises). La bouche est superbe, à la fois gourmande, ronde et équilibrée avec une longue finale fruitée et anisée. La valeur sûre de l'appellation Tavel. Guide RVF Bonnes affaires du vin 2015 : 15/20 Guide Hachette 2015 : 3 étoiles En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée - Vin bio
La Dame Rousse rosé | 2015 | Rosé | 75 cL
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AOC Bergerac
8,50€
7,90€
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La cuvée classique du château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Ce vin d’un bel équilibre général, finit sur une jolie sucrosité. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15/20 (mill 2011)
Château Tour des Gendres- Vin Bio
Cuvée Classique | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Chinon
20,90€
18,90€
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Ce Chinon blanc du Château de Coulaine est un grand blanc de Loire. Sec, élancé, il joue dans un registre aérien et minéral. La bouche est fruitée, avec une finale légèrement crayeuse.
Château de Coulaine - Vin Bio
Chinon Blanc | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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VDP des Côtes Catalanes
12,90€
11,90€
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Mar i Montanya est un superbe vin du Roussillon, doté d'une belle personnalité. C'est un vin sur le fruit, possédant une structure : un vin gourmand et épicé, surprenant. Vous apprécierez ses notes de poivres, de fruits noirs. Un vin à carafer 1h avant dégustation. Revue du Vin de France : 15/20
Domaine de l'horizon
Mar i Muntanya | 2015 | Rouge | 75 cL
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VDP d'Oc
10,50€
9,50€
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Ce Mas des Tannes blanc du domaine Paul Mas est un excellent rapport qualité/prix. Ce vin du Languedoc, passé en fut de chêne, se développe sur des notes fruités (peche jaune, abricot) et légèrement boisées. Belle longueur pour ce vin bio polyvalent.
Domaine Paul Mas
Mas des Tannes blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Domaine Zélige-caravent - Vin Biodynamique - Présentation

domaine zelige caravent vin bio

Le domaine Zelige-Caravent est un petit domaine de 12 hectares situé dans l'AOC Pic-Saint-Loup : il y produit de grands vins bio du sud-est. Le vignoble du domaine Zelige-Caraventest conduit en agriculture biodynamique sur un sol pauvre profond, laissant toute liberté à la vigne de s'enfoncer profondément dans le sol. Il s’étage en terrasses depuis les causses de garrigue, les parcelles étant séparées par de vieux murets pour garder autrefois les troupeaux de moutons. En tout, le domaine Zelige-Caravent cultive vingt-trois parcelles, de 10 à 80 ares.

La vinification se fait en levures indigènes, les vins sont peu soufrés, totalisant 10 à 15mg de libre en bouteille. Les cuvées du domaine domaine Zélige-Caravent possède un magnifique fruit explosif et envoûtant. Un carafage d'une à deux heure permet souvent aux flacons de s'épanouir pleinement. Un grand coup de cœur.

Ellipse est une superbe cuvée élevée 12 mois et issue d'un assemblage de syrah, carignan et cinsaut. Le vin se décline sur des notes de fruits noirs et d'épices douces.

Ikebana, autre cuvée du domaine Zelige-Caravent possède un soupçon de fraicheur qui lui apporte élégance. La douceur de ses tanins et son fruit éclatant raviront vos papilles.

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