Domaine de la Grand'Cour - Vin Bio

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Domaine de la Grand'Cour - Vin Bio

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AOC Coteaux du Languedoc
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La vinification traditionnelle, associée aux techniques bourguignonnes et à un subtil élevage en fûts de chêne français, font du VIRGILE Rouge un vin structuré et élégant. Les parfums de confiture de fruits frais, de réglisse et de vanille s’allient harmonieusement au poivre et au laurier de nos garrigues.
Domaine Virgile Joly
Saturne rouge | 2014 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Bergerac
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La cuvée classique du château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Ce vin d’un bel équilibre général, finit sur une jolie sucrosité. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15/20 (mill 2011)
Château Tour des Gendres- Vin Bio
Cuvée Classique | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Domaine de la Grand'Cour - Vin Bio - Présentation

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Le Domaine de la Grand'Cour est l'un des plus vieux de Fleurie et fût racheté en 1969 par Jean DUTRAIVE. Il reprit 9 hectares de Fleurie sur les terroirs Grand'Cour, Chapelle des Bois et Champagne. Il garda par ailleurs 1 hectare 60 de Brouilly issu de la propriété familiale, vieille de cinq générations, située sur le village de Charentay à Vuril. Jean-Louis Dutraive dirige le Domaine de la Grand'Cour depuis 1989. Il possède 10 hectares, très majoritairement situés sur le terroir de Fleurie. Le Domaine de la Grand'Cour est converti en bio depuis 2009; les vins sont fermentés en levures indigènes, les macérations et les élevages assez long (plus d'un an).

Les vins bio de Jean-Louis Dutraive possède un fruit et une élégance rare, qui amène certains gamay à pinoter sur le terroir de Champagne par exemple. Magnifique production.

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
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