Champagne Jacques Lassaigne

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Champagne Jacques Lassaigne

Champagne Jacques Lassaigne - Présentation

Les Champagne Jacques Lassaigne sont sans doute les plus raffinés de cette région de la Champagne.Emmanuel Lassaigne conduit son magnifique vignoble champenois près de Troyes de la façon la plus naturelle possible : les vignes sont conduites en agriculture biologique (non certifié), les raisins vinifiés sans intrant, les vins non soufrés. Les champagnes du domaine Jacques Lassaigne possèdent une vraie personnalité, avec toujours une belle minéralité associée à des raisins récoltés à maturité : il en résulte des flacons tendus, frais et aériens. Le chardonnay est au sommet sur ce terroir à forte pente reposant sur un sol crayeux. Emmanuel, le fils de Jacques Lassaigne, fait des merveilles sur ce mont se dressant au milieu d'une plaine agricole de l'aube. Une référence pour les amateurs de grands blanc de blancs.

Les vignes de Montgueux est un magnifique blanc de blancs, pur et ciselé : un superbe champagne d'apéritif.

Le Cotet, notre coup de coeur, une sélection parcellaire 100% chardonnay. Complexe et minéral, cette cuvée est à l'aise aussi bien à l'apéritif que sur un repas de fruits de mer.

La colline inspirée est une cuvée passée en fût de chêne : vineuse et charmeuse, c'est une très grande cuvée de champagne qui ravira les amateurs les plus exigeants.


Champagne Jacques Lassaigne - Coordonnées

Champagne Jacques Lassaigne

7 Chemin des Haies

10300 Montgueux

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AOC Pommard
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Les vignots du domaine Chantal Lescure est un superbe pommard tout en puissance et en délicatesse dans un millésime très bourguignon. Son équilibre lui permettra de traverser une dizaine d'année sans aucun soucis. Il attend vos plats d'hiver. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
Les Vignots | 2013 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Chinon
24,90€
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Superbe Chinon blanc que le Coteaux de Sonnay du domaine Gasnier. Le vin est riche, gourmand, se développant sur des notes de fruits jaunes, d'abricot. Belle longueur et très grande gourmandise !
Domaine Fabrice Gasnier
Les coteaux de Sonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 13.5 °
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Italie  - DOC Vittoria
15,90€
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Magnifique syrah de Gurrieri. Ce vin est expressif au nez sur des notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est fraîche et gourmande, sur des notes poivrées intenses. Belle réussite.
Gurrieri
Syrah | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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AOC Sancerre
29,90€
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La Moussière rouge 2014 est un joli Pinot prêt à boire, sur des notes de fruits rouges. Une belle réussite du domaine Alphonse Mellot, à déguster sur des volailles ou des fromages de chèvres. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Domaine Alphonse Mellot
La Moussière rouge | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Sancerre
30,90€
27,50€
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Les Herses est une nouvelle référence au domaine Alphonse Mellot. Tendue mais plus ample que la Moussière, c'est une cuvée que l'on pourra garder quelques années. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16.5/20
Domaine Alphonse Mellot
Les Herses | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Fiefs Vendéens Brem
14,30€
13,50€
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Reflets rouges 2017 du domaine Saint-Nicolas est un vin bio original ! La bouche possède beaucoup de fruit, du cassis notamment, et de belles épices. L'équilibre est joli avec une finale fraîche. Idéal pour les grillades cet été. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 14.5/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici
Domaine Saint-Nicolas
Reflets rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
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