Clos les mêts d'âme

Mon panierAucun article

Clos les mêts d'âme

Clos les mêts d'âme - Présentation

clos des mets d'ame vin bio

Le Clos les Mêts d'âme est un domaine récent du Sud-Ouest (il est situé sur la commune d'Aurions Idernes), dirigé par Céline Oulie, 35 ans. Fervente défenseur de la biodynamie, Céline possède une véritable ferme d'une vingtaine d'hectare et y pratique la polyculture. Elle possède environ 5 hectares de vignes (en plus d'un lac, de mares et de moutons) sur les AOC Mardiran et Pacherenc. Ses premiers vins sont une belle réussite : ils possèdent une belle définition et beaucoup d'élégance. Les vins blancs du Clos les Mêts d'âme sont élevés en cuve ovoïde et le rouge en foudre tronconique. Tout est fait pour respecter le fruit au maximum. Au Clos les Mêts d'âme, les doses de soufres sont limitées au strict minimum. Un domaine qui est amené à faire rapidement parler de lui.


Clos les mêts d'âme - Coordonnées

CLOS LES METS D'ÂMES

4, Chemin Lafitau

64350 AURIONS-IDERNES

A propos d'Ardoneo

Nos 4 engagements

  • des vins disponibles à l’unité
  • un paiement sécurisé par le Crédit Agricole
  • une commande préparée sous 48h
  • des frais de port offerts dès 300€ d’achat
 
Vin-bio-ardoneo est noté 9.6 sur 10 selon 115 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Clos les mêts d'âme - Notre sélection

Acheter
AOC Madiran
Clos les mêts d âme - AOC Madiran - Rechauffement du climax - 2015
Vin bio
24,90€
[...]
Céline Oulié du Clos des Mets d'âme a produit avec cette cuvée Rechauffement du Climax son grand madiran. Elevé 18 mois en foudre, ce grand vin 100% tannat est puissant, racé, mais a su garder des tannins soyeux et un bel équilibre. Un grand vin de garde.
Clos les mêts d'âme
Rechauffement du climax | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Pacherenc du Vic Bilh
Clos les mêts d âme - AOC Pacherenc du Vic Bilh - L ove - 2016
Vin bio
18,90€
[...]
Ce Pacherenc du Vic Bilh possède un joli caractère. Le nez est aérien, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche possède un joli volume, sur des notes fruitées. Finale vive, minérale et salivante. Une très belle découverte !
Clos les mêts d'âme
L'ove | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 14.0 °
+ info
Acheter
AOC Madiran
Clos les mêts d âme - AOC Madiran - Les sens de la vie - 2016
Vin bio
15,90€
[...]
Quand Céline Oulie du Clos des Mets d'âme revisite le Madiran, on est emballé ! Cette jeune vigneronne produit avec Les Sens de la vie un madiran tout en fruit, en souplesse pour le plus grand plaisir des papille. La douceur des tanins et le fruit intense qui se dégage de ce flacon en font une priorité à découvrir !
Clos les mêts d'âme
Les sens de la vie | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
+ info

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
Politique de Traitement des données Annuaire de Vignerons bio FAQ Plan C.G.V. Blog Livraisons Paiement sécurisé Qui sommes-nous Contact

Vin bio certifié Vin en biodynamie Vin en conversion bio