Mas Bruguière - Vin Bio

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Mas Bruguière - Vin Bio - Notre sélection

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AOC Pic Saint - Loup
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L'arbouse est un vin de plaisir immédiat. Ce Pic Saint Loup bio joue la carte de la gourmandise et du fruit : il se décline sur des notes de fruits noirs (mûres, cassis, myrtille) et de touches fumées. Ce vin bio possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 14/20
Mas Bruguière - Vin Bio
L'Arbouse | 2015 | Rouge | 75 cL
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Mas Bruguière - Vin Bio - Coordonnées

Mas Bruguière

La Plane

34270 Valflaunès

Mas Bruguière - Vin Bio - Présentation

Le Mas Bruguière est le fruit du travail de 7 générations de vignerons qui se sont succédées sur ces terres nichées dans le vallon séparant les 2 colosses calcaires : le Pic Saint Loup et l’Hortus. Le Mas Bruguière cultive 20 ha de vignes, constitués de 3 ilots. La surface du domaine permet de travailler sur une exploitation à « taille humaine ». La philosophie du Mas Bruguière est de se rapprocher au plus près de la matière première et de son terroir. C’est pour cela en partie qu’il a été fait le choix de la culture biologique. Les élevages sont effectués dans de grands contenants muids ou demi-muids (fûts de 1200 ou 600 litres) et cuves bois 50 hl ou 30 hl, afin de préserver au mieux la matière première. Aucuns additifs œnologiques en cave, les doses de So2 sont minimisées, aucunes filtrations sur les rouges, et seulement très légères sur les blancs et les rosés.

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