Bodega Las Cepas

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Bodega Las Cepas - Notre sélection

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Espagne - DO Rioja
16,50€
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Costalarbol est un superbe rioja bio, plein de fraicheur et de peps. Le vin se développe au nez sur des notes de fruits noirs ( prune et la mûre). La bouche est souple et gourmande : on apprécie la finesse du vin ainsi que son fruité explosif. Superbe flacon.
Bodega Las Cepas
Costalarbol | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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Bodega Las Cepas - Présentation

La Bodga Las Cepas est constituée de 6 familles propriétaires de vignobles qui ont souhaité vinifier ensemble quelques vins issus uniquement de leurs plus vieux vignobles plantés pour la plupart en 1921 et 1947. Tous les vignobles sont conduit en suivant les règles de l'agriculture biologique. La vinification est la plus naturelle possible, avec notamment des doses de soufre très faibles (moins de 20 mg/l) et une utilisation de levures indigènes uniquement. La cuvée Costalarbol est issue majoritairement de Graciano, cépage apportant beaucoup de fraicheur et d'élégance au vin. Un Rioja atypique !

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