Domaine de Montcalmès

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Domaine de Montcalmès

Domaine de Montcalmès - Présentation

Domaine de montcalmes vin bio

Le Domaine de Montcalmès dirigé par Frédéric Pourtalié et sa soeur Muriel, se situe à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier. Il tire son nom du hameau de Montcalmès situé sur le plateau du même nom qui surplombe la Vallée de l’Hérault. Une partie de la famille paternelle de Frédéric et Muriel est issue de ce hameau. Il est aujourd’hui abandonné. A l’origine, l’exploitation familiale comptait 30 ha de vignes intégralement vinifiés en cave coopérative. En 1998, Frédéric Pourtalié et son père Jean-Marie décident de créer une cave particulière. La première vinification en rouge a lieu en 1999, seulement 5000 bouteilles sont produites alors. Aujourd'hui le Domaine de Montcalmès produit environ 50 000 bouteilles par an. Le domaine a entamé en 2012 une conversion à l'agriculture biologique. Les vins seront certifiés à partir de 2015.

Les vins du Domaine de Montcalmès sont réputés pour leur finesse et leur équilibre. Une référence de la région.

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