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Domaine Nicolas Maillet

Domaine Nicolas Maillet - Présentation

Le Domaine Nicolas Maillet est situé sur les coteaux du petit village de Verzé (Saône et Loire, France) au coeur du Mâconnais à 60 Km au nord de Lyon et 120 Km au sud de Dijon.Il appartient à la famille Maillet depuis quatre générations. Le vin était alors élaboré dans les caves de la propriété familiale.En 1928 la production du domaine fut apportée à la cave coopérative du village jusqu' en 1999 date à laquelle la production fut de nouveau transformée à la propriété familiale.Le Domaine, conduit en bio depuis 2011, est composé de sept hectares de vignes avec :

- 5.6 hectares de Chardonnay,

- 0.5 hectare d 'Aligote,

- 0.4 hectare de Pinot Noir,

- 0.4 hectare de Gamay.

Guide des meilleurs vins de France 2019 : "Nicolas Maillet poursuit avec une grande régularité l'oeuvre de son père en se concentrant principalement sur les vielles vignes du village de Verzé. (...) il propose une gamme de vins très purs et séduisants, dont la particularité est de se passer de tout artifice boisé."

A propos d'Ardoneo

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.58 sur 10 selon 125 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine Nicolas Maillet - Notre sélection

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AOC Mâcon - Verzé
23,90€
[...]
Ce grand vin bio de Bourgogne du domaine Nicolas Maillet possède un nez fin et complexe qui se dévoile des arômes de pêches blanches, de poires, et de fleurs d'acacias. La bouche est puissante, avec une belle acidité et une longueur en bouche impressionnante. Un vin vif, éclatant, tranchant : un grand vin de gastronomie, à  long potentiel. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Domaine Nicolas Maillet
Le chemin blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
+ info
En cours de réapprov.
AOC Mâcon - Verzé
17,90€
[...]
Le Macon verzé du domaine Nicolas Maillet offre la tendresse d'un chardonnay bien mur, un profil charnu doté d'une belle acidité contenue conférant une grande élégance à ce blanc du mâconnais. Une finessse à marier à des coquilles Saint Jacques ou encore un carpaccio de langoustines. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50/20
Domaine Nicolas Maillet
Macon-Verzé | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
+ info
En cours de réapprov.
AOC Bourgogne Aligoté
16,50€
[...]
La maturité de l'aligoté du domaine Nicolas Maillet est impressionnante, une des plus abouties que l'on puisse trouver. La bouche reste fraiche mais gourmande, salivante et d'une belle longueur. Pour vos plateaux de fruits de mer. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15/20
Domaine Nicolas Maillet
Aligoté | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 12.0 °
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