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Domaine de la Roche Bleue

Domaine de la Roche Bleue - Présentation

Le Domaine de la Roche Bleue est un petit domaine de 7 hectares, mais grand par la qualité des ses vins. ici les rendements sont très modérés autours de 30 hl/ha et le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une approche de la biodynamie. Le Domaine de la Roche Bleue

est sur les appellations les plus au nord de la Vallée de la Loire : Jasnières et Coteaux du Loir. Sébastien Cornille, le vigneron, est originaire de Sancerre. L’équilibre est recherché depuis le vignoble avec une récolte à maturité juste pour conserver le potentiel aromatique, obtenir des vins dynamiques et précis, sans perdre l’expression du terroir. Superbe découverte !

A propos d'Ardoneo

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.6 sur 10 selon 105 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine de la Roche Bleue - Notre sélection

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AOC Jasnières
20,90€
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Ce Jasnières bio du domaine de la Roche Bleue possède une robe claire et limpide. Le nez est mûr, se développant sur des notes de poire confites, minérales et miellées. La bouche ciselée, sur la tension, minérale  : c'est un grand vin de gastronomie à déguster sur 5 à 7 ans.
Domaine de la Roche Bleue
2017 | Blanc sec | 75 cL
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