Domaine Rimbert

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Domaine Rimbert

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AOC Coteaux du Languedoc
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La vinification traditionnelle, associée aux techniques bourguignonnes et à un subtil élevage en fûts de chêne français, font du VIRGILE Rouge un vin structuré et élégant. Les parfums de confiture de fruits frais, de réglisse et de vanille s’allient harmonieusement au poivre et au laurier de nos garrigues.
Domaine Virgile Joly
Saturne rouge | 2014 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Bergerac
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La cuvée classique du château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Ce vin d’un bel équilibre général, finit sur une jolie sucrosité. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15/20 (mill 2011)
Château Tour des Gendres- Vin Bio
Cuvée Classique | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Domaine Rimbert - Présentation

Le domaine Rimbert (28 hectares) a été créé en 1996 par Jean-Marie Rimbert, qui a repris sur l'A.O.C. Saint-Chinian un vieux vignoble aux portes du Parc Naturel du Haut-Languedoc. Les sols de schistes et d'argile compressé sont naturellement pauvres, acides et il faut apporter plus de cinq tonnes par hectare de matières organiques pour les rendre fertiles... Un domaine en conversion bio.

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