Domaine Rimbert

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AOC Coteaux varois
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Le rosé du domaine Les terres Promises, l'Apostrophe, possède une belle robe rose saumonée. En bouche, ce vin bio peu soufré se développe sur des notes d'abricot bien mur, de pêche blanche, associées à une belle fraîcheur. Toute la Provence en bouteille.
Domaine Les Terres Promises - Vin Bio
L'apostrophe | 2016 | Rosé | 75 cL | 12.5 °
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Domaine Rimbert - Présentation

Le domaine Rimbert (28 hectares) a été créé en 1996 par Jean-Marie Rimbert, qui a repris sur l'A.O.C. Saint-Chinian un vieux vignoble aux portes du Parc Naturel du Haut-Languedoc. Les sols de schistes et d'argile compressé sont naturellement pauvres, acides et il faut apporter plus de cinq tonnes par hectare de matières organiques pour les rendre fertiles... Un domaine en conversion bio.

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