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6-76
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Sud-Ouest

Vins Bio et Naturels du Sud-Ouest

Histoire & Appellation
Domaines partenaires

Les vins du Sud-Ouest ont grandi dans l’ombre de Bordeaux, qui a, pendant de longues décennies, tout fait pour bloquer leur ascension, notamment grâce au contrôle des fleuves qu’exerçait la grande métropole d’Aquitaine. 
Cette époque étant révolue et les vins ayant réalisé part ailleurs d’immenses progrès, l'on assiste à un renouveau des vins du Sud-Ouest. Moins durs, moins tanniques, plus accessibles dans leur jeunesse, les vins du Sud-ouest ont su devenir séduisants. 
Sous le terme vins du Sud-Ouest, on distingue les vins de Bergerac, de Cahors bien sûr, mais aussi ceux issus des Côtes de Gascogne, des Côtes du Marmandais, de Madiran, de Jurançon ou encore d’Irouléguy. 
Cette grande diversité cache une homogénéité de caractère dans les vins rouges du Sud-Ouest : puissants et structurés, ce sont des vins élaborés pour rivaliser avec les plats régionaux : magret de canard, cassoulet, et autres confits. La révolution de ces dix dernières années a consisté pour les vignerons à rendre ces grands vins de garde rouges, plus aimables et faciles d’accès. Le gros travail réalisé sur les structures tanniques rendues plus souples a su convaincre les amateurs les plus sceptiques. On trouve par exemple dans le domaine Berthoumieu à Madiran ou Mas del Périé à Cahors, des vins ronds et fins, y compris dans leur jeunesse. 
Les blancs, demi-secs ou moelleux, sont pour les plus grands issus de petits et gros manseng, cépages très aromatiques dotés aussi d'une bonne acidité naturelle : ils mettent en valeur idéalement le foie gras grâce aux beaux équilibres qu’ils arborent. Changez votre Sauternes pour un demi-sec de Gascogne sur votre foie gras : sons goûts sera encore mieux mis en valeur ! 

Domaine de Séailles - VDP des Côtes de Gascogne - Presto rouge 2016
Elevée 24 mois en cuve béton, la cuvée Presto...
6,90 EUR
Domaine du Pountet - VDQS des Côtes du Brulhois - Eclat de Fruit 2014
Eclats de Fruit du Clos Pountet possède une robe...
7,40 EUR
Château les Miaudoux -  Bergerac - Blanc sec 2017
Le Bergerac sec du Château les miaudoux est un...
7,50 EUR
Domaine Mouthes le Bihan - Cotes de Duras -  L'aimé Chai 2015
L'aimé chai est un vin bio léger aux tanins polis...
8,30 EUR
Domaine Haut-Campagnau - Vin de France - Montis Regalis  2016
Un très joli blanc du Sud-Ouest produit par...
8,50 EUR
Château Plaisance - Fronton - Rouge 2017
Ce Château Plaisance est un très joli vin de...
9,20 EUR
Château Les Miaudoux - Bergerac - Elaia 2018
La cuvée Elaia du Château les Miaudoux est un...
9,40 EUR
Mas del Périé -  Cahors - Hautes Côtes de fruit 2018
Hautes Côtes de Fruit de Fabien Jouves est un...
9,50 EUR
Château Combel la Serre -  Cahors - Pur Fruit du Causse 2018
Domaine Combel La Serre, Pur fruit du causse 2018
9,60 EUR
Domaine Labranche Laffont -  Madiran - Madiran 2016
Loin des madirans très tanniques et abruptes,...
9,90 EUR
Chateau Les Miaudoux - Bergerac - rouge fût 2016
Cette cuvée du Château les Miaudoux ,sélectionnée...
10,00 EUR
Domaine Elian Da Ros -  Côtes du Marmandais - Le vin est une fête 2017
Le vin est une fête du domaine Elian Da Ros est...
10,20 EUR