Prix
5-76
Certification
Couleur
Degré
Millésime

Sud-Ouest

Vins Bio et Naturels du Sud-Ouest

Histoire & Appellation
Domaines partenaires

Les vins du Sud-Ouest ont grandi dans l’ombre de Bordeaux, qui a, pendant de longues décennies, tout fait pour bloquer leur ascension, notamment grâce au contrôle des fleuves qu’exerçait la grande métropole d’Aquitaine. 
Cette époque étant révolue et les vins ayant réalisé part ailleurs d’immenses progrès, l'on assiste à un renouveau des vins du Sud-Ouest. Moins durs, moins tanniques, plus accessibles dans leur jeunesse, les vins du Sud-ouest ont su devenir séduisants. 
Sous le terme vins du Sud-Ouest, on distingue les vins de Bergerac, de Cahors bien sûr, mais aussi ceux issus des Côtes de Gascogne, des Côtes du Marmandais, de Madiran, de Jurançon ou encore d’Irouléguy. 
Cette grande diversité cache une homogénéité de caractère dans les vins rouges du Sud-Ouest : puissants et structurés, ce sont des vins élaborés pour rivaliser avec les plats régionaux : magret de canard, cassoulet, et autres confits. La révolution de ces dix dernières années a consisté pour les vignerons à rendre ces grands vins de garde rouges, plus aimables et faciles d’accès. Le gros travail réalisé sur les structures tanniques rendues plus souples a su convaincre les amateurs les plus sceptiques. On trouve par exemple dans le domaine Berthoumieu à Madiran ou Mas del Périé à Cahors, des vins ronds et fins, y compris dans leur jeunesse. 
Les blancs, demi-secs ou moelleux, sont pour les plus grands issus de petits et gros manseng, cépages très aromatiques dotés aussi d'une bonne acidité naturelle : ils mettent en valeur idéalement le foie gras grâce aux beaux équilibres qu’ils arborent. Changez votre Sauternes pour un demi-sec de Gascogne sur votre foie gras : sons goûts sera encore mieux mis en valeur ! 

Domaine de Séailles - Vin de France - SO - Cubik blanc 2019
Cubik blanc, vin bio des côtes de gascogne...
5,50 EUR
Domaine de Séailles - VDP des Côtes de Gascogne - Presto rouge 2017
Elevée 24 mois en cuve béton, la cuvée Presto...
6,90 EUR
Château les Miaudoux -  Bergerac - Blanc sec 2017
Le Bergerac sec du Château les miaudoux est un...
7,50 EUR
Domaine Mouthes le Bihan - Cotes de Duras -  L'aimé Chai 2015
L'aimé chai est un vin bio léger aux tanins polis...
8,30 EUR
Domaine de Mirail - IGP Gascogne - Blanc sec 2018
Un vin blanc sec du domaine du Mirail possède une...
8,50 EUR
Domaine de Mirail - IGP Gascogne - rosé 2018
Ce rosé du domaine de Mirail possède une belle...
8,90 EUR
Domaine de Mirail - IGP Gascogne - Mirlandes 2017
Les mirlandes du domaine de Mirail possède une...
9,20 EUR
Château les Croisille - Cahors - Croizillon  2017
Le choix des terroirs permet de mettre en avant...
9,40 EUR
Domaine Julien Auroux - Bergerac - Blablabla rouge 2019
La cuvée Blablabla de Julien Auroux est se...
9,60 EUR
Château Tour des Gendres - Bergerac - Cuvée des Conti  2018
2018 est une des plus belle réussite du...
9,90 EUR
Château Barrouillet - Côtes de Bergerac - Blanc 2019
Ce magnifique Bergerac blanc du Château...
9,90 EUR
Domaine de Mirail - IGP Gascogne - Soleil d'octobre 2019
Cette cuvée Soleil d'octobre du domaine de Mirail...
9,90 EUR