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Jura/Bugey

Vins Bio et Naturels du Jura, de Savoie et du bugey

Histoire & Appellation
Domaines partenaires

Les vins du Jura ont connu un vrai engoument ces dernières années. Les domaines produisant de grands vins bio et naturels ont notamment eu beaucoup de succès comme le Domaine Tissot, Ganevat mais aussi le domaine de la Pinte par exemple. De petits producteurs ont tiré leur épingle du jeu en proposant aussi de superbes flacons, comme c'est le cas pour Eric Thill ou encore le Domaine des Ronces. 

Du coté du Bugey, on produit de magnifiques mousseaux rosé demi-sec  : ces vins peu alcoolisés s'accordent à merveille avec des desserts et notamment des desserts au chocolat.

Enfin, la Savoie connait un grand renouveau avec de nombreux producteurs de vins bio brillants : le domaine Giochino fait partie de ceux là et propose des vins bio de Savoie lumineux, frais et aérien comme cette région sait nous les proposer. 

78,90 EUR
Domaine  TISSOT -  Arbois Vin Jaune - Les Bruyères 2013Ce lieux-dit "les Bruyères" du Domaine Tissot est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées d'environ 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là  encore toute l'étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d'équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité.
16,90 EUR
Domaine de la Pinte - Arbois - Chardonnay 2018Ce chardonnay du domaine de la Pinte est une parfaite introduction aux vins blancs jurassiens. Facile d'accès, fruité et rond, ce chardonnay se dégustera parfaitement cet été, à l'ombre des glycines! Belle finale nette et tendue.
20,00 EUR
Domaine de la Pinte - Arbois - Cuvée d'automneLa cuvée d'automne du Domaine de la Pinte est un savagnin sous voile assemblé avec un peu de chardonnay. Ce vin oxydatif est une belle réussite, se développant sur des notes de noix, de noisette et de fleurs blanches. Superbe longueur !