Domaine Perol

Le Domaine Perol est un domaine viticole situé à Châtillon, en Beaujolais. Il est dirigé par Anthony Perol, la 11ème génération de la famille à exploiter le domaine.

Le domaine a été fondé en 1632 et possède aujourd'hui 20 hectares de vignes, plantées sur les terroirs de Morgon, Fleurie et Beaujolais-Villages. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et certifiées par Ecocert.

Le domaine produit une gamme complète de vins du Beaujolais, allant du Beaujolais Nouveau au Morgon Cru. Les vins sont élaborés avec soin et respect du terroir, afin de mettre en valeur les qualités de chaque cépage et de chaque climat.

Les vins bio du Domaine Perol sont appréciés pour leur fruité, leur fraîcheur et leur complexité.

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Domaine Pérol les Pierres dorées Beaujolais - Bien élevé 2023

Un Beaujolais plein de fruit et de gourmandise. Avec cette cuvée Bien Élevé peu soufrée, on croque véritablement dans le fruit — diablement gourmand et doté d'un joli fond ! Anthony Pérol, jeune et brillant vigneron, saura vous donner envie de goûter à nouveau du Beaujolais.

17/20 à la Revue du Vin de France.

Le Domaine Pérol, implanté au hameau de la Colletière face au village médiéval de Châtillon d'Azergues, est cultivé en agriculture biologique depuis 2005 — vendanges manuelles pour une cueillette sélective.

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11,90 €

Domaine Pérol les Pierres dorées - Beaujolais - Clos du Château 2018

Domaine Pérol les Pierres dorées Beaujolais - Clos du Château 2023

Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.

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13,60 €

Domaine Pérol Beaujolais Blanc - Perle du château 2023

La cuvée Perle du Château du Domaine Pérol est un Beaujolais blanc frais et aérien, 100% chardonnay. Nez sur des arômes floraux et d'agrumes, avec une touche minérale. En bouche, belle amplitude, attaque franche et rafraîchissante, texture ronde qui évolue vers une finale saline — un équilibre subtil entre fruit et fraîcheur.

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13,73 €