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Chateau Rousset

Le Chateau Rousset en quelques mots ...

Le Château Rousset est situé dans la région de Manosque, entre Aix et Sisteron, dans l’AOC Coteaux de Pierrevert qui s’étire le long des collines qui bordent la Durance. Petite, hétérogène dans ses expositions et ses terroirs, et souvent oubliée des livres et des cartes, cette appellation n’en reste pas moins une grande réserve de découverte œnologique pour les amateurs de fraîcheur.

Le Château Rousset appartient à la famille EMERY depuis le début du 19ième siècle et reste familial. Il est conduit en agriculture biologique et possède de nombreuses parcelles exposées au Nord, ce qui permet aux vins de garder élégance et fraicheur. Les prix sont très mesurés !

"Le vignoble du Château Rousset forme une entité originale où se recoupent influences rhodanienne et provençale, mais où l’altitude tempère le côté sudiste des vins. Ils tiennent un trait de fraîcheur qui tonifie leur expression. Lorsqu’il est bien mis à profit, ce caractère accentue la perception et l’ampleur du fruit. L’écrivain Jean Giono, dont l’œuvre résonne du pays de Manosque n’évoquait-il pas ses « Vraies Richesses » ? (Mohamed BOUDELLAL, Revue du Vin de France)."

Découvrez d'autres vins bio de Provence avec le domaine de la Tour du Bon, le Domaine de Fontenille, le Château des Annibals ou encore le Domaine Hauvette.

Les cuvées du Château Rousset

Voici les différentes cuvées du Chateau Rousset que nous proposons : 

 - Les Coquelicots rosé est un rosé fruité, gourmand, facile pour l'apéritif

 - Les Coquelicots blanc est un 100% vermentino, frais, élégant et fruité, sur des notes fruits jaunes.

 - Coquelicots rouge est un assemblage de syrah et de viognier, souple, léger et gourmand

 - Les Bambines est un rosé récolté très tot le matin : aromtique et plein de fraicheur, c'est une cuvée phare du domaine

 - Le Bambin est un blanc 100% viognier, rond, gourmand, très fruité mais sec, une belle interprétation de ce cépage.

 - Pierrevert rosé est le plus minéral de la gamme, sur des notes de fruits rouges.

 - Pierrevert blanc est un joli blanc de gastrnomie, complexe, sur des notes florales et fruitées.

 - Grand Jas est un rouge puissant, tannique, sur les fruits noirs et les épices : pour les viandes rouges et l'agneau.

Sur quel terroir se situe le Château Rousset ?

Le Château Rousset se situe sur le terroir de Pierrevert dans les Alpes de Hautes-Provence, dans le sud de la France. Elle est dans la moyenne vallée de la Durance. Avant la crise du phylloxéra, la production s'étendait sur les deux rives de la Durance et remontait jusqu'aux portes de Sisteron.

Quelle est la superficie de l'AOP Pierrevert ?

L'AOP Pierrevert sur laquelle est le château Rousset, s'étend sur 1500 hectares environ, dont 300 sont en production. C'est une petite AOP

Depuis quand l'AOP Pierrevert est reconnue ?

L'AOP Pierrevert est reconnue sur 1998. C'est une appellation très jeune.

Quel type de vins produit-on dans l'AOP Pierrevert ?

Les vins rosés représentent 60% de la production des vins de l'AOP, 30% pour les vins rouges et 10% pour les vins blancs.

Quel est la spécificité du terroir du Château Rousset ?

Le Château Rousset se situe à Gréoux les bains, en face de la majorité des terroirs de Pierrevert. Les vignes sont plantées au Nord, ce qui permet une maturité plus lente du raisin et des vins plus frais que la majorité des autres vins de ce terroir.

Le Château Rousset produit-il autre chose que des vins bio ?

Oui le domaine produit aussi de l'huile d'olive grâce à ses 8 hectares d'oliviers, à 85% plantés avec la variété Aglandau .

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