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Le Château La Lagune, à Ludon-Médoc, est le premier grand cru que l'on rencontre en arrivant de Bordeaux par la route des vins du Médoc. Troisième Grand Cru Classé en 1855, ce domaine du Haut-Médoc, aux portes de Margaux, est certifié bio. Il élabore deux vins : le grand vin Château La Lagune et son second vin, le Moulin de La Lagune.
En bref : Troisième Grand Cru Classé 1855 ; Ludon-Médoc, à la limite sud du Haut-Médoc ; une centaine d'hectares sur graves sablonneuses ; cabernet sauvignon, merlot et petit verdot ; certification bio ; élevage en fûts de chêne français.
Connu pour la qualité de ses vins depuis le XVIIIᵉ siècle, le château abrite une élégante chartreuse de cette époque et de superbes chais. Après la guerre et le gel de 1956, il ne reste que 5 hectares de vignes : George Burnet rachète la propriété en 1958 et replante le vignoble. En 2000, elle est reprise par Jean-Jacques Frey, dont la famille en est aujourd'hui propriétaire. Le Guide Hachette des Vins a distingué le domaine à plusieurs reprises.
Le vignoble couvre environ 110 hectares, dont une grande partie en grand vin, sur des croupes de graves sablonneuses qui reposent sur un socle sablo-argileux. Ces graves profondes drainent naturellement les sols ; la proximité de l'estuaire de la Gironde tempère le climat. Le château se situe à Ludon-Médoc, à la limite des appellations Haut-Médoc et Margaux.
Le Château La Lagune est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2016 : pas de produits de synthèse, travail mécanique des sols, observation régulière du vignoble. Les vendanges sont adaptées parcelle par parcelle à la maturité des raisins.
Cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. Le cabernet sauvignon apporte structure, fraîcheur et potentiel de garde ; le merlot, l'équilibre et la souplesse ; le petit verdot, de la complexité et de la profondeur. Chaque parcelle est vinifiée séparément, en cuves thermorégulées, puis assemblée et élevée en fûts de chêne français.
Château La Lagune 2020 : un Haut-Médoc qui séduit par sa couleur, sa richesse aromatique et ses tanins mêlant complexité et finesse. Le millésime est marqué par une délicate fraîcheur et un parfait équilibre. Un vin de garde, à ouvrir dans plusieurs années.
Moulin de La Lagune 2019 (92/100 chez James Suckling) : le second vin du château, élaboré à partir de parcelles plus jeunes ou de lots qui ne correspondent pas au profil du grand vin. Complexe et élégant, accessible dès sa jeunesse. 2019 est un millésime solaire, très réussi. Une valeur sûre à déguster sur 7 à 8 ans.
Le Moulin de La Lagune accompagne les viandes blanches et rouges rôties ou grillées. Le grand vin, plus structuré, s'accorde avec une côte de bœuf, un gibier ou un fromage affiné à pâte dure.
Où se situe le Château La Lagune ? À Ludon-Médoc, au sud du Haut-Médoc, près de Bordeaux et de Margaux.
Quelle est sa classification ? Troisième Grand Cru Classé du classement de 1855.
Le Château La Lagune est-il bio ? Oui, certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2016.
Qu'est-ce que le Moulin de La Lagune ? Le second vin du château, plus souple et plus accessible que le grand vin.
Quels sont les vins du château ? Le grand vin Château La Lagune, son second vin Moulin de La Lagune et son troisième vin, Mademoiselle L.
Combien de temps garder le Moulin de La Lagune ? Environ 7 à 8 ans pour le millésime 2019.
Le Château La Lagune participe à l'identité des vins bio de Bordeaux. Découvrez aussi nos Haut-Médoc, nos Margaux, le Château Mille Roses, le Château Doyac et le Château Mangot.
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Moulin de La Lagune 2019 est le second vin du Château La Lagune, Troisième Grand Cru Classé 1855 à Ludon-Médoc : un Haut-Médoc bio, complexe et élégant, déjà accessible dans sa jeunesse. Cassis, mûres, olives noires et tabac. 2019 est un millésime solaire, très réussi. 92/100 chez James Suckling. Une valeur sûre à déguster sur 7 à 8 ans.
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Château La Lagune 2020 est le grand vin du Château La Lagune, Troisième Grand Cru Classé 1855 à Ludon-Médoc : un Haut-Médoc bio de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. Il séduit par sa couleur, sa richesse aromatique (cassis, fruits noirs, tabac, cèdre) et ses tanins qui mêlent complexité et finesse. Millésime d'une délicate fraîcheur et d'un parfait équilibre. 95/100 chez James Suckling. Un vin de garde.
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