Domaine Paul Ginglinger Alsace - Oui Dry
Ouidry du domaine Ginglinger est un vin blanc sec, frais et aromatique, un vin facile à marier !Fermer
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Vins bio et naturels de la région Alsace
Découvrez notre large gamme de vins bio et naturels d'Alsace
Les vins bio d'Alsace constituent de magnifiques rapports qualité/prix our les amateurs de grands blancs et rouges de gastronomie. Alors que les autres régions désignent leurs vins par le nom de leur terroir, les vins d'Alsace portent le nom des cépages à l'origine de leur production. Il n'existe qu'un seul cépage rouge (le pinot noir), les cépages blancs étant fortement majoritaires dans la région. Sur notre boutique en ligne, découvrez notre sélection de vins biologiques et naturels :
- Le Sylvaner: c'est un vin léger et frais au goût discret et fruité. Il s'accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et la charcuterie
- Le Pinot Blanc : équilibré et souvent fruité, il offre une légère acidité alliée à des arômes de violette ou d'iris. Très souple, il accompagne la plupart des plats
- Le Klevener de Heiligenstein : parfois considéré comme l'ancêtre du gewurztraminer, en plus épicé. Ce vin, rond et légèrement parfumé, est idéal pour l'apéritif et le dessert
- Le Muscat : ce vin sec offre des sensations poivrées, alliées à de puissants arômes de raisins frais et de fruits. Il se déguste en apéritif et se marie parfaitement avec les asperges
- Le Riesling : vin blanc sec et de caractère, il offre des arômes d'agrumes accompagnés parfois de notes minérales ou florales. Il est parfait pour agrémenter la choucroute, les viandes blanches et les poissons
- Le Pinot Gris : c'est un vin corsé, rond et équilibré. D'une acidité modérée, il offre des arômes de sous-bois et de fruits jaunes. Il s'accorde parfaitement avec le foie gras, les volailles ou le gibier
- Le Gewürztraminer : très apprécié pour la richesse de son bouquet, ce vin est corsé et charpenté. Il développe des arômes de miel ou de fruits exotiques et se marie très bien avec les desserts, les fromages et la cuisine exotique. Il est excellent en apéritif
- Le Pinot Noir : ce cépage permet de produire deux vins différents : le pinot noir rosé et le pinot noir rouge. Le pinot noir rosé est léger, souple et acidulé. Il évoque des parfums de fruits rouges. Le pinot noir rouge offre des arômes de cerise ou de fumé. Les deux vins se dégustent accompagnés de viandes rouges, de fromages à croûte fleurie ou de charcuterie.
Quelques vignerons bio d'alsace partenaires : Domaine Etienne Loew, Domaine Paul Ginglinger, Domaine Trapet, Domaine Marcel Deiss
Des vins d'exception reconnus à l'international
Grâce à sa nature verdoyante, son climat privilégié et ses terroirs d'une très grande diversité géographique, l'Asalce offre un large choix de vins incomparables reconnus dans le monde entier. Dans le but de préserver cette richesse viticole, les Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) imposent de ce fait des règles très strictes et rigoureuses. C'est pourquoi Les viticulteurs de la région alsacienne souhaitent respecter le plus possible la nature en prenant soin de leur vignoble et proposent donc des vins bilogiques, biodynamiques et naturels.
L'Alsace compte de nombreux Grands Crus reflétant la richesse du vignoble de la région. Dans l'Appellation Grand Cru, on peut nommer les cépages tels que : le Riesling, le Pinot gris, le Muscat et le Gewurztraminer ou encore le Pinot noir. Chacun ayant une identité propre de part ses arômes. Le Riesling est connu pour sa fraicheur élégante, le Pinot est apprécié pour son intensité généreuse, le Gewurztraminer est renommé pour ses arômes intenses tandis que le Muscat est réputé pour ses arômes fruités.
Sur notre boutique en ligne de vins biologiques, biodynamiques et naturels, dégustez tous nos Grands Crus. Nous vous proposons des vins de domaines alsaciens connus tels que le Domaine Etienne Loew, Domaine Paul Gingliger et son délicieux Sylvaner par exemple ou encore Marcel Deiss.
Sur Ardoneo, découvrez aussi nos meilleurs Pinot d'Alsace : qu'il soit gris ou encore noir, le pinot sera votre parfait allié pour déguster vos plats. Spécialiste dans la vente en ligne de vins biologiques, Ardoneo a sélectionné pour vous les meilleurs vins des meilleurs vignobles.
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Domaine Stoeffler Alsace Sylvaner - 2023
Un excellent Sylvaner bio du domaine Stoeffler . Le vin est fruité, minéral. Il est le compagnon idéal des choucroutes ou des repas improvisés entre amis. Le domaine Stoeffler continue son sans faute.
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Domaine Paul Ginglinger Alsace - Sylvaner 2022
Ce Sylvaner du Bodenacker se distingue par ses délicats arômes floraux, d'agrumes, de fruits secs et de malt. Son équilibre en bouche reflète la puissance des marnes calcaires, avec une structure large, très enveloppante, qui se resserre et sétire sur une vibrante acidité et une fine salinité en finale.
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Domaine Paul Ginglinger Alsace Riesling - Riesling 2023
Un joli Riesling du domaine Ginglinger, frais et fruité, dans le pur style de la maison. Une définition parfaite de ce cépage.
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Domaine Stoeffler Alsace Crémant d'Alsace - Blanc de Blancs Brut
Très joli crémant bio à la bouche savoureuse et bien mûre. La bulle est délicate et l'équilibre bien réussi. à découvrir d'urgence !Fermer
+ Prix 14,90 €
Domaine Stoeffler Alsace Pinot noir - Pinot noir Tradition 2023
Ce pinot noir tradition du domaine Stoeffler joue la carte du petit fruit rouge. Léger, aérien et aromatique, il se décline sur des notes de cerise griottes et de mures. Polyvalent, il peut être dégusté sur des charcuteries, viandes blanches mais aussi sur certains poissons.
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- Rupture de stock
Domaine Ginglinger Alsace Cremant - Extra Brut
Un superbe Crémant d'Alsace, doté d'une bulle fine et d'une belle vivacité. Idéal à l'apéritif !Fermer
+ Prix 15,90 €
Domaine Ginglinger Alsace Gewurztraminer - Wahlenbourg 2022
Ce gewurztraminer Wahlenbourg du domaine Ginglinger est un assemblage de différentes parcelles issues des lieux-dits Felsacker, Sundgass et Hissererweg, trois terroirs à dominante calcaire imprimant un style particulièrement fruité, vif et sapide au gewurztraminer. Invariablement, notre cuvée Walhenbourg constitue un gewurztraminer de gastronomie, jouant la finesse et lélégance. Nous avons adoré la superbe intégration des sucres résiduels de ce blanc alsacien.Fermer
+ Prix 15,90 €
Domaine Stoeffler Alsace Pinot gris - Pinot Gris Vieilles Vignes 2022
Ce Pinot gris d'Alsace produit par le domaine Stoeffler est une très belle réussite. Il se décline sur des arômes fumés et fruités typiques du cépage et possède une excellente longueur. Le compagnon idéal du foie gras !
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- Rupture de stock
Domaine Paul Ginglinger Alsace - Pinot noir 2023
Ce pinot noir du domaine Paul Ginglinger est une très belle réussite. Il s'agit d'un vin bio léger et fruité, qui se développe sur des notes de fruits rouges. Belle finale fraîche et aérienne.Fermer
+ Prix 18,90 €
Domaine Stoeffler Alsace Gewurztraminer - Vieilles Vignes 2022
Ce Gewurztraminer bio du domaine Stoeffler est une belle réussite : très fruité, il se décline sur des arômes de fruits jaunes, d'épices et de roses ; riche et puissant, il conserve toutefois beaucoup d'élégance. Le domaine Stoeffler produit encore ici un superbe nectar en demi-sec !Fermer
+ Prix 18,90 €
- Rupture de stock
Domaine Trapet Riesling Riquewihr - 2021
Magnifique Riesling que ce Riquewihr 2021 du domaine Trapet. Andrée Trapet a su garder de la fraicheur tout en proposant un superbe vin aromatique. Une valeur sûre de la région à prix très raisonnable. Fermer
+ Prix 19,90 €
- Rupture de stock
Domaine Paul Ginglinger Alsace Riesling - Riesling Drei exa 2022
La cuvée Drei Exa du domaine Ginglinger fait référence à son village d'origine, Eguisheim (Exa) et aux trois châteaux qui surplombent le village. Le Riesling Drei Exa est un assemblage de très belles parcelles à dominante calcaro-gréseuse jouxtant le Grand Cru Pfersigberg sur les lieux-dits Wettolsheimerweg, Dreistein et Sundgass. Ce riesling sec se caractérise avant tout par sa finesse et son élégance. Le bouquet offre un fruité délicat qui s'affirme avec l'âge. L'équilibre en bouche est longiligne, caractéristique des grands terroirs à dominante calcaire.
RVF : "Drei Exa est une belle référence pour les amateurs de riesling sec"
Fermer Prix 19,90 €
Domaine Josmeyer Alsace Gewurztraminer - Les Folastries 2017
Les raisins proviennent de parcelles du Herrenweg de Turckheim. Situé sur le cône de déjection de la Fecht, ce terroir se caractérise par des dépôts de colluvions composés d'un substrat gravelo -sableux, d'alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, ce terroir offre des vins aromatiques, mûrs et élégants.Guide des meilleurs vins de France 2019 : floral et intenseFermer
+ Prix 21,90 €
- Rupture de stock
Domaine Marcel Deiss Alsace - Complantation 2023
La complantation est un superbe blanc produit par le domaine Marcel Deiss. Elégant et fruité, il sera idéal à l'apéritif ou sur un joli poisson. Ce vin bio est issu d'une complantation de 13 cépages : le riesling, les pinot et gewurztraminer s'associent avec une harmonie et une élégance hors norme. Superbe !
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Domaine Etienne Loew Alsace - Pinot Gris Grand Cru Engelberg 2019
Avec le Pinot Gris Grand Cru du domaine Etienne Loew, Pinot gris grand cru ENGELBERG, nous sommes dans la partie haute du grand cru Engelberg avec un plaquage de muschelkalck sur des galets de calcaire Oolythique. La vigne, plantée en 1989 est arrivée dans la fleur de lâge. Cette situation permet dobtenir des maturités physiologiques avec des potentiels alcooliques moindres. Ce terroir produit toujours des vins digestes. Cest un vin opulent et riche sur des notes fumées et grillées. A linverse, la bouche nest que finesse, minéralité et droiture.Fermer
+ Prix 24,90 €
Domaine Paul Ginglinger Alsace Riesling - Riesling Grand Cru Pfersigberg 2021
Cette cuvée Grand Cru Pfersigberg du domaine Paul Ginglinger est un grand vin de gastronomie. Les Riesling y acquièrent un caractère affirmé, mélange d'expressivité fruitée et d'élégance dans la structure. En effet, la magie opère, entre le côté aérien et délicat conféré par des sols peu épais à la texture fine, et la richesse de constitution sous-jacente apportée par le calcaire dur du Muschelkalk qui est présent sous forme de cailloux en surface ainsi qu'en profondeur
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Domaine Paul Ginglinger Alsace - Gewurztraminer Gd Cru Pfersigberg 2020
Le Grand Cru Pfersigberg du domaine Paul Ginglinger peut sans aucun doute être considéré comme un des tout meilleurs terroirs alsaciens pour le gewurztraminer. Un grand Gewurztraminer Pfersigberg brille avant tout par l'éclat et la pureté de son fruité, sur un registre de fruits exotiques majoritairement. La structure en bouche joue ensuite sur l'élégance, la fraîcheur et la puissance maîtrisée.Fermer
+ Prix 25,90 €
Domaine Marcel Deiss Alsace - Riesling Blanc 2022
Un magnifique Riesling du domaine Marcel Deiss, à la fois tonique et rafraichissant, reposant sur une structure minérale. Belle finale sur des notes d'agrumes.
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Domaine Paul Ginglinger Alsace Pinot gris - Pinot Gris Gd Cru Eichberg 2020
Le Grand Cru Eichberg brille par sa polyvalence, dans le sens où tous les cépages nobles peuvent en exprimer la complexité et la générosité. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique du cru. Ce vin s'exprime ainsi sur un corps imposant tout en conservant une structure droite et précise.14.6g de sucres résiduelsFermer
+ Prix 26,90 €
Domaine Marcel Deiss Alsace - Berckem 2023
Magnifique cuvée Berckem du domaine Marcel Deiss. Un vin bio légèrement demi-sec lunineux et exotique. A déguster sur des poissons en sauce, des viandes blanches, des fromage persillés et du foie gras poellé.
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- Rupture de stock
Domaine Marcel Deiss Alsace - Alsace rouge 2022
Un joli pinot qui pinote que ce pinot du domaine Marcel Deiss. Il se développe sur des notes de petits fruits rouges, de cassis. A faire rougir nombres de bourguignons...Ce vin bio léger peut être dégusté à l'apéritif mais aussi sur des charcuteries ou des viandes blanches.Fermer
+ Prix 27,80 €
Domaine Marcel Deiss Alsace - Riquewihr 2022
Cet Alsace Riquewirh du domaine Marcel Deiss provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr. Le vin produit est extrêmement salivant précis, charpenté, d'une belle personnalité. Un vin étincelant et biodynamique !Fermer
+ Prix 27,90 €
Domaine Marcel Deiss Alsace - 1er Cru Rotenberg 2018
La cuvée Rotenberg du domaine Marcel Deiss est un vin sec tendre, fruité, séducteur, citronné et vibrant. Issu d'un terroir calcaire, c'est un vin à la fois vif et doté d'une belle matière.Issu de riesling et de pinot, il associe la structure du pinot à la droiture du riesling. Une superbe réussite !
Fermer Prix 37,50 €