Vin BIO | Ardoneo

Les vins bio certifiés sont à l'honneur dans cette rubrique. La définition de vin bio a bien évolué depuis quelques années : autrefois, seule la culture de la vigne était certifiée. On parlait alors de vins issus de raisins en agriculture biologique. Depuis quelques années, l'Union Européenne a fait évolué la certification et elle englobe désormais à la fois la culture et de la vigne et la vinification, avec notamment un encadrement des doses de soufre plus strict que pour les vins conventionnels.

Plusieurs domaines produisant des vins bio vous sont proposés. En voici quelques exemples : Le domaine Combier sur Crozes-Hermitage, le domaine des 3 Celliers sur Chateauneuf-du-Pape, le domaine Labranche-Laffond à Madiran, le Château Leydet-Valentin sur Saint-Emilion ou encore le domaine Chantal Lescure en Bourgogne

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Château de Caraguilhes Corbières - Cochon Volant 2022

Cochon Volant est un Corbières Bio du Château de Caraguilhes . Le nez de ce vin bio offre une très belle intensité d'arômes de fruits sur des notes de framboise, de cassis et de cerise. En bouche, l'attaque est soyeuse, avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforà§ant l'équilibre global. C'est un vin charnu, croquant, de plaisir.

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Prix 8,90 €

Chateau Haut-Moulin Bordeaux - Vieilles Vignes Louise 2020

Ce Bordeaux chateau Haut Moulin a été médaille d'or au concours de Lyon en 2018. Bien travaillé, ce bordeaux bio se développe sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise) et possède une belle structure. Un superbe rapport qualité/prix. Médaille d'or : Lyon 2018 Fermer
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Prix 8,90 €

Château de Caraguilhes Vin de France - Cochon Volant blanc 2022

Cochon Volant blanc possède un nez très expressif sur des notes d'abricot et d'acacia soutenue par une touche minérale. En bouche, rond et gras avec une fraicheur toujours bien présent. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique sans lourdeur.Fermer
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Prix 8,90 €

Château Rousset IGP Alpes de Hautes Provence - Vermentino 2022

Le Vermentino du Château Rousset est un joli blanc de Provence où fraicheur et exubérance darômese mèlent. Ce vin bio se développe sur des parfums de fruits exotiques, de cèdre, tout en fraicheur et minéralité. Un blanc sans retenue, putassier, mais plus que jamais racé, et élégant. Un très beau rapport qualité/prix.Fermer
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Prix 8,95 €

Les Ormes de Vieux Moulin Blaye - 2018

Les Ormes de Vieux Moulin est un vin bio rouge, puissant, fruité et légèrement boisé. Un vin bio qui ira sur les viandes rouges, un magret de canard ou encore un gigot d'agneauFermer
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Prix 9,20 €

Chateau de Serame IGP D'oc - Terrasses de Sérame blanc 2021

Terrasses de Serame blanc est un Languedoc fruité et frais, assemblage de Vermentino et Chardonnay. Il se développe sur des notes dagrumes et de fruits exotiques Un vin bio idéal à l'apéritif ou sur des poissons à la pancha.Fermer
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Prix 9,50 €

Chateau Camp de la Hire Castillon - 2019

Le Château Camp de la Hire est un Castillon situé à l'est de Libourne, sur la partie la plus haute de la région. Ce vin bio de Bordeaux se développe sur des notes de fruits rouges intenses. Un vin gourmand et polyvalent. Très beau rapport qualité/prix.Fermer
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Prix 9,60 €

Château des annereaux Bordeaux - rouge 2020

C'est un superbe Bordeaux produit par le Château des Annereaux : ce 2020 est souple, gourmand et de très bonne tenue. Une belle introduction aux vins du domaine.Fermer
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Prix 9,80 €

Château Haut-Montplaisir Vin de France - Blanc sec 2022

Ce Château Haut-Montplaisir blanc possède un nez agréable sur des notes de fruits à noyau, d’herbe fraîche, de poivre blanc. Fondu et généreux en bouche, ce vin est néanmoins porté par la vivacité, qui lui donne une belle finale persistante.

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Prix 9,90 €

Mas Bres VDP des Cévennes - Luna 2022

La cuvée Luna du Mas Bres, un vin bio rouge souple et fruité, plein de soleil. Polyvalent et gourmand ! Ce vin bio rouge des Cévennes est un assemblage très charmeur de Merlot, Grenache et Syrah. Il est facile à marier, à déguster dès l'apéritif jusqu'aux fromages.

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Prix 9,90 €

Domaine d'agarrus Cévennes - Claux d'Ozon 2020 rouge

Claux d'Ozon du Domaine d'Agarrus est une nouvelle cuvée du domaine d'agarrus. Serge Scherrer qui dirige le domaine a réussi à  acquérir ces vignes qualitative qu'il a mis en conversion bio. Le vin est un peu plus structuré que la vigne du facteur, mais reste accessible dans sa jeunesse. Une cuvée à  boire sur 5 ans. Un terroir très prometteur !

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Prix 9,90 €

Domaine des Homs VDP des Coteaux de Peyriac - L'amandier 2021

L'amandier du domaine des Homs est une cuvée 100% cinsautl. Gourmande et fruitée, cette cuvée de copains possède beaucoup de charme et de gourmandise. Issue de cinsault donnant de faibles rendements, elle possède une belle intensité.Fermer
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Prix 9,90 €