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Le Champagne Charpentier est l'une des adresses les plus sincères et les plus accessibles de la Vallée de la Marne. Installé à Charly-sur-Marne, Jean-Marc Charpentier dirige ce vignoble familial avec une exigence très élevée, et a franchi une étape supplémentaire en engageant une partie de ses vignes en biodynamie certifiée — donnant naissance à la gamme confidentielle Terre d'émotion, quatre cuvées travaillées en fûts de réemploi, à des prix remarquablement accessibles pour ce niveau de qualité.
La Vallée de la Marne est le territoire historique du meunier — cépage roi de la rive gauche de la Marne, plus charnu et fruité que le pinot noir, qui apporte gourmandise et rondeur aux assemblages. Charly-sur-Marne, situé à l'ouest de l'appellation, bénéficie de sols argilo-calcaires sur sous-sols de craie, idéaux pour le meunier et le chardonnay. Jean-Marc Charpentier conduit ses vignes en biodynamie en conversion certifiée, avec une attention particulière portée aux sols et aux cycles naturels. Vinification en partie en fûts de réemploi pour apporter du gras et de la complexité sans boisé dominant.
Brut Vérité (39,90€) — La cuvée d'entrée, dominée par le chardonnay. Robe or jaune aux reflets verts, nez fin et élégant sur des notes briochées et fraîches, bouche de belle race sur des notes de mandarine et poivre blanc, finale minérale très persistante et harmonieuse. L'expression élégante du style de la maison.
Blanc de Blancs (45,30€) — Chardonnay 100%, droit, minéral et aérien. La tension et la précision du cépage blanc par excellence. Apéritif, huîtres, fruits de mer.
Blanc de Noirs (45,30€) — Identitaire et vineux, d'une belle complexité. Nez concentré, riche et aérien, notes vanillées, pain grillé, évolution vers les fruits rouges. Bulles crémeuses, matière persistante, finale fraîche et raffinée. Le Champagne de gastronomie de la gamme.
Rosé (48,90€) — 88% chardonnay, couleur empruntée au meunier. Robe rose poudré pâle, nez fin et frais de groseille et framboise, bouche souple et vive, fraîche en finale sur des notes d'agrumes. Parfait à l'apéritif.
Découvrez notre sélection complète de champagnes bio chez Ardoneo, dont le Champagne De Sousa (Grand Cru biodynamie Demeter) et le Champagne Francis Boulard.
Il y a 4 produits.
Terre d'émotion Brut Vérité de Champagne Charpentier est un champagne à dominante de chardonnay (70 %), complété de pinot noir et de pinot meunier, de Charly-sur-Marne dans la Vallée de la Marne. Robe or jaune à reflets verts, nez fin de brioche, bouche de belle race sur la mandarine et le poivre blanc, finale minérale très persistante.
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Terre d'émotion Blanc de Blancs de Champagne Charpentier est un champagne 100 % chardonnay de Charly-sur-Marne, dans la Vallée de la Marne. Droit, minéral et aérien, avec une bulle fine et crémeuse, des agrumes et une finale saline. À servir à l'apéritif, avec les huîtres et les fruits de mer.
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Terre d'émotion Blanc de Noirs de Champagne Charpentier est un champagne extra brut de Charly-sur-Marne, assemblage de pinot noir (80 %) et de pinot meunier (20 %). Nez concentré et aérien de fruits rouges, de vanille et de pain grillé, bulles crémeuses, finale fraîche, aromatique et raffinée. Un champagne de gastronomie.
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Terre d'émotion Rosé de Champagne Charpentier est un champagne rosé de Charly-sur-Marne, à dominante de chardonnay, complété de pinot meunier. Robe rose pâle poudrée, nez fin et frais de groseille et de framboise, bouche souple et vive avec des notes d'agrumes et une finale fraîche. Un champagne d'apéritif.
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