Domaine Ray-Jane

Le Domaine Ray-Jane, situé au Plan du Castellet, est un vignoble emblématique de l'appellation Bandol en Provence. Fort d'une histoire viticole remontant à 1288, ce domaine familial perpétue un savoir-faire ancestral tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement. Certifié en agriculture biologique, le Domaine Ray-Jane produit des vins rouges, rosés et blancs qui reflètent l'authenticité et la richesse de leur terroir.​

Le Domaine Ray-Jane est le fruit de l'union de Raymond et Jane Constant, qui ont réuni les terres de leurs ancêtres vignerons, actifs depuis le XIIIᵉ siècle sur les communes du Castellet et de La Cadière. En 1970, ils décident de centraliser la vinification en construisant une cave moderne équipée de cuves en inox, une première dans la région de Bandol. Aujourd'hui, leur fils Alain, accompagné de son épouse Anne et de leurs fils Julien et Vincent, perpétue la tradition familiale avec passion et dévouement. ​

Le vignoble s'étend sur 40 hectares de sols argilo-calcaires et triasiques, aménagés en restanques de pierres sèches, dont plus d'un tiers est composé de vignes centenaires. La culture de la vigne est restée traditionnelle : sans désherbants ni produits chimiques, avec un labour à la charrue et un piochage manuel, respectant ainsi la nature et le savoir-faire ancestral. Cette approche biologique est certifiée par ECOCERT, garantissant des vins élaborés dans le respect de l'environnement. ​

Le Domaine Ray-Jane propose une gamme variée de vins sous l'appellation AOC Bandol, ainsi que des vins de pays du Var, tous certifiés en agriculture biologique.​

Bandol Tradition Rouge : Assemblage dominé par le Mourvèdre, complété par du Cinsault et du Grenache, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et une belle structure tannique. ​

Bandol Rosé "Cuvée de Sanary" : Élaboré en partenariat avec la ville de Sanary-sur-Mer, ce rosé emblématique séduit par sa fraîcheur et ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. ​

Bandol Blanc "Cuvée de Sanary" : Ce vin blanc, également réalisé en collaboration avec la ville de Sanary, offre des notes florales et fruitées, avec une belle minéralité en bouche. ​

Le Domaine Ray-Jane dispose d'un écomusée exceptionnel, présentant une collection d'outils de tonnellerie et de vigneron, témoignant de la passion de Raymond Constant pour le patrimoine viticole. Des visites et des dégustations sont régulièrement organisées, offrant aux visiteurs une immersion dans l'histoire et les traditions du domaine. ​

Le Domaine Ray-Jane incarne l'excellence et l'authenticité des vins de Bandol, alliant un héritage familial séculaire à une viticulture respectueuse de l'environnement. Grâce à une gamme de vins biologiques reflétant la richesse de leur terroir et à un engagement envers la préservation des traditions, le domaine continue de séduire les amateurs de vin en quête de produits authentiques et de qualité.