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L'AOC Côtes-du-Rhône s'étend sur une vaste zone de 170 kilomètres le long du Rhône, couvrant 73 500 hectares de vignes et traversant plusieurs départements : Ardèche, Drôme, Gard, Vaucluse et une partie de la Loire. Cette appellation viticole française, l'une des plus grandes du pays, est renommée pour ses vins rouges, rosés et blancs, élaborés à partir d'une large palette de cépages.
L'agriculture biologique est en plein essor dans l'AOC Côtes-du-Rhône. En 2023, environ 20% de la surface du vignoble est certifiée bio, soit environ 14 700 hectares.
Le vignoble des Côtes-du-Rhône se caractérise par une mosaïque de terroirs, avec des sols variés (galets roulés, argiles, calcaires, etc.) et des climats distincts (méditerranéen, continental, etc.). Cette diversité donne naissance à une grande variété de vins, aux styles et aux expressions multiples.
L'AOC Côtes-du-Rhône autorise l'utilisation de nombreux cépages, ce qui permet aux vignerons de créer des vins uniques et originaux. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les cépages blancs les plus utilisés sont le Grenache Blanc, la Clairette, le Viognier et le Roussanne.
Les vins rouges de Côtes-du-Rhône sont généralement fruités et charnus, avec des tanins souples et une belle acidité. Les vins rosés sont frais et gourmands, parfaits pour l'apéritif ou en accompagnement de salades et de grillades. Les vins blancs sont secs et aromatiques, avec une belle minéralité.
Nous vous proposons par exemple les Côtes du Rhône du Domaine Pique-Basse, du Mas de Libian, du domaine de la Réméjeanne et du domaine Usseglio.
Il y a 19 produits.
L'insouciante est un Côte du Rhône souple et fruité, tout en gourmandise. Un vin polyvalent et facile à marier. Un très bon rapport/qualité de la Cave de Cairanne !
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Le Côtes du Rhône Métamorphose de Camille Cayran est une belle réussite : le nez se développe sur des notes de fruits noirs (cassis, mûres) puis de fruits rouges. Gourmand, rond et velouté, ce Côtes du Rhône bio est doté d'une belle fraicheur.
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Les vignerons d'Estezargues produise avec cette cuvée un superbe Côtes du Rhône Signargues riche et équilibré. Il possède une robe foncée, et un nez de fruits noirs.
La bouche est gourmande et généreuse, se développant sur des notes empyreumatiques, mais aussi de fruits noirs mûrs; tanins présents et soyeux.
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Le domaine Les Genestas produit un magnifique Côtes du Rhône Villages Sinargues, issu de syrah et de grenache. Le vin est doux, gourmand, reposant sur des tanins discrets. L'alcool est bien intégré au vin et ne ressort pas lors de la dégustation. Un beau rapport qualité/prix.
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Le domaine des fées est dirigé par Carole et Fabrice Martinez, membres de la cave d'Estézargues. Le premier millésime du Domaine des Fées est 2009. Ce vin bio issu de syrah et de grenache se révèle être puissant, se développant sur des notes de fruits noirs et de garrigues. Un coup de cœur à petit prix.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 88/100
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Le domaine de la Montagnette est une superbe cuvée des Vignerons d'estezargues produit à base de grenache. Ce vin naturel est souple, gourmand, plein de fruits. Il se développe sur des notes de fruits noirs et de pruneaux. Superbe sur un tajine d'agneau par exemple.
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Pour amateurs de vins fruités et doux, ce Côtes du Rhône rouge du Domaine des 3 Celliers sauront les convaincre. Le nez est expressif sur des notes de fruits rouges. La bouche est soyeuse, sur des notes de fraises, de prunes. Jolie finale sans lourdeur et sur la gourmandise. Un très beau rapport qualité/prix.Bettane et Dessauve : médaille prix plaisir
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La Bête à Bon dieu de la Maison Camille Cayran(Cave de Cairanne) possède une robe limpide et brillante, de couleur rubis au reflet violine. le nez est très intense avec des épices ainsi que des notes de garrigue. En bouche, une belle attaque suave et ronde, puissant et concentré, un beau gras, du volume, des tanins bien enrobés, des arômes denses de fraicheur et de fruits rouges, cerise, cassis. Un joli vin bio sur la souplesse.
RVF : 89/100
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La cuvée Brusquembille du domaine Pique-Basse est un superbe Côtes du Rhône . Son nez se développe sur des notes de fruits rouges et de garrigues. La bouche est souple, gourmande et fraicheur, d'un superbe équilibre pour un vin de cette région.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 89/100
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Terre d'Aigle du domaine Richaud est un très joli Côtes du Rhône sur le fruit . Un vin souple et expressif, à boire sur un repas entre amis. Une valeur sûre de la région.
RVF : 90/100
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Un Côtes du Rhone du domaine d'Ourea issu des jeunes vignes de Vacqueras. Un magnifique vin bio plein de fruit, doté d'une matière soyeuse et de beaucoup de gourmandise !
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La cuvée Chevrefeuilles du domaine de la Réméjeanne possède une robe rouge rubis, un nez de fruit frais, de baies rouges et noires, et des notes de chocolat mentholé. En bouche, cest un vin élégant, tendre aux arômes fins. Il est souple avec des tanins veloutés. Une pointe de fraîcheur donne à l'ensemble un équilibre friand et tout en fruit.
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L'atout du Pique du domaine Pique-Basse est une cuvée issue d'une seule parcelle de Grenache blanc de 45 ans, très rare dans un paysage «roaixois» dominé par des vins rouges, située en contrebas du massif du Ventraben lieu dit les crottes. Ce vin 100% Grenache blanc se développe sur des notes de fruits ensoleillés suivis par un remarquable équilibre entre moelleux et fraîcheur pour finir sur un duo agrumes/fenouil. Un blanc de gastronomie !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100, coup de cœur
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Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond dépices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
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Arbousier blanc du domaine de la Réméjeanne est un vin bio aux reflets vert pâle, qui présente une intensité olfactive soulignée par les notes florales de la Clairette. Bien équilibré, élégant, il laisse une impression de volume soutenue par une légère vivacité. Un superbe vin du rhone de gastronomie.
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La cuvée Au Coeur de Ventabren du domaine Pique-Basse est issue de parcelles de syrah plantées en 1975 sur les contreforts du massif du Ventabren au lieu-dit «Croix de Cornu» avec un sol argileux (mélange de marnes jaunes et blanches) donnant naturellement un faible rendement de 30 hectolitres par hectare. La robe est sombre, presque noire, avec des reflets rouges sanguins. Le nez s’ouvre sur des notes fumées de poivre noir et de tabac blond, et se poursuit sur des arômes minéraux et un bois bien intégré. La bouche, toute en longueur épicée, s’accommode à merveille avec la fraicheur des tanins lisses, tendus et encore bien serrés.
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La cuvée Austral de la Ferme Saint-Martin est un blanc de macération, autrement dit un vin orange. Ce vin bio de gastronomie se développe sur des notes complexes d'épices, de curry, d'abricot confit, de pêche. Un vin blanc doté d'une belle structure qui s'accordera superbement sur des volailles à la crème ou des fromages par exemple.
RVF : 94/100
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La Calade du Mas de Libian est un vin bio puissant et sauvage, à base de mourvèdre majoritairement. Un vin à déguster sur des plats d'hiver, à base de gibier et de champignons.
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