Maison Camille Cayran - Cave de Cairanne

La Maison Camille Cayran est la marque de prestige de la Cave de Cairanne, coopérative fondée en 1929 au cœur des Crus de la Vallée du Rhône méridionale. Soixante-cinq vignerons passionnés y perpétuent leur savoir-faire de génération en génération sur 550 hectares de vignes, produisant des vins d'une grande expressivité sur les appellations les plus prestigieuses du sud du Rhône — Cru Cairanne, Rasteau, Plan de Dieu, Vacqueyras, Gigondas. Multiples Coups de Cœur Guide Hachette, dont l'Antique 2010 et la Bête à Bon Dieu.

Cairanne — un Cru du Rhône méridional d'exception

Situé dans le Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône, Cairanne bénéficie d'un statut de Cru des Côtes du Rhône depuis 2016 — reconnaissance de la qualité exceptionnelle de son terroir. Les vignes poussent sur des coteaux argilo-calcaires exposés au soleil, à l'abri du Mistral, face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Sols de galets roulés, calcaires et silex alternent avec des marnes — une géologie complexe qui confère aux vins leur richesse aromatique et leur fraîcheur caractéristiques. Le grenache, la syrah et le mourvèdre composent l'essentiel de l'encépagement rouge ; le grenache blanc, la clairette et le viognier pour les blancs.

Bio, sans soufre et engagement qualité

La Cave de Cairanne propose une gamme en agriculture biologique certifiée et des cuvées sans soufre ajouté — démarche rare pour une coopérative de cette taille, qui témoigne d'un engagement qualité sincère. Vendanges manuelles sur les meilleures parcelles, tri rigoureux, vinifications soignées par appellation et par terroir.

Les cuvées Camille Cayran disponibles chez Ardoneo

Cairanne Grande Réserve — La cuvée phare, assemblage grenache-syrah-mourvèdre sur les meilleures parcelles du Cru. Fruits noirs, épices, tanins veloutés, grande longueur.

Cairanne Antique — La cuvée d'exception. Grenache, mourvèdre et syrah vieillis en fût, profonde et complexe. Coup de Cœur Guide Hachette.

Plan de Dieu — Côtes du Rhône Villages sur les terroirs de galets roulés de Plan de Dieu, fruité, souple et généreux.

Sans Soufre Ajouté — Cairanne vinifié sans soufre, sur le fruit pur, frais et savoureux. Guide Hachette 1★.

Découvrez notre sélection complète de vins bio de Cairanne et de vins bio de la Vallée du Rhône chez Ardoneo.