Vins bio et naturels de la région Languedoc-Roussillon

Découvrez notre large gamme de vins bio et naturels du Languedoc-Roussillon

Ardoneo vous propose une large sélection de vins bio du Languedoc-Roussillon. 

Les vins bio du Languedoc-Roussillon sont produits dans les départements de l'Aude (11), du Gard (30) de l'Hérault (34) et des Pyrénées-Orientales(66). Le vignoble s'étend sur environ 246 000 hectares classés en AOC-AOP : c'est l'un des plus grands de France. Les cépages les plus utilisés sont pour le vin rouge, le grenache, le mourvèdre, la syrah, le carignan, le cinsault et pour le vin blanc, le bourboulenc, le grenache blanc, la marsanne, la roussanne. 

Voici quelques vignerons bio partenaires dans le Languedoc-Roussillon : Mas Jullien, Mas Haut-Buis, Domaine de Courbissac, Domaine d'Aupilhac, Domaine de la Réserve d'o,Le Chemin des rêves, le domaine des Homs, le Château La Baronne ou encore l'Ermitage du Pic-Saint Loup.

Le Languedoc-Roussillon est l'une des plus grandes et des plus anciennes régions viticoles de France, réputée pour la diversité et la qualité de ses vins. Avec un climat ensoleillé et des terroirs variés, la région est particulièrement propice à la viticulture biologique. Depuis plusieurs décennies, de nombreux vignerons de la région ont fait le choix de cultiver leurs vignes sans produits chimiques, produisant ainsi des vins bio qui reflètent toute la richesse et la typicité des terroirs languedociens et roussillonnais.

Les vins bio du Languedoc-Roussillon se caractérisent par leur authenticité, leur pureté aromatique et leur respect des équilibres naturels. Les amateurs de vin bio trouveront dans cette région une large variété de cépages et d'appellations, allant des vins rouges puissants aux blancs frais et élégants, en passant par des rosés délicats et des vins doux naturels. Chaque bouteille est une invitation à découvrir un vin vivant, authentique et issu d'un savoir-faire respectueux de l'environnement.

La région du Languedoc-Roussillon s'étend sur plus de 220 000 hectares de vignobles, couvrant les départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault, des Pyrénées-Orientales et une partie de l’Aveyron. Cette vaste étendue offre une incroyable diversité de terroirs, qui permettent de produire des vins bio aux profils variés et uniques.

Dans le Languedoc, les sols sont majoritairement composés de schistes, de calcaires et de galets roulés, tandis que le Roussillon, plus au sud, se distingue par ses sols de granite, de gneiss et d'argiles. Ces caractéristiques géologiques, associées au climat méditerranéen chaud et sec, créent des conditions idéales pour la viticulture biologique. Le soleil généreux permet une maturation optimale des raisins, limitant naturellement les risques de maladies et réduisant ainsi le besoin de traitements chimiques.

Chaque sous-région possède sa propre identité. Les Corbières, le Minervois et le Faugères, par exemple, sont réputés pour leurs rouges puissants, tandis que les vins blancs frais et minéraux se trouvent notamment à Limoux ou à Picpoul de Pinet. Grâce à cette diversité, les vins bio du Languedoc-Roussillon offrent des possibilités de dégustation infinies, où chaque vin reflète fidèlement son terroir et son cépage.

Le Languedoc-Roussillon est aujourd'hui l'une des régions les plus engagées dans la viticulture biologique en France. Face à une demande croissante de vins plus sains et respectueux de l'environnement, de nombreux vignerons ont adopté des méthodes de culture biologique et biodynamique pour produire des vins bio d'une grande qualité.

Les vignerons de la région utilisent des pratiques respectueuses de l’environnement, comme l’enherbement naturel entre les rangs de vignes pour limiter l'érosion des sols et favoriser la biodiversité. Les traitements chimiques sont remplacés par des solutions naturelles, comme le cuivre et le soufre, utilisés en quantité minimale, ou encore par des préparations à base de plantes pour renforcer la résistance naturelle des vignes.

En cave, les pratiques sont également orientées vers une vinification plus douce, limitant les interventions afin de préserver l’authenticité du vin. La plupart des vins bio du Languedoc-Roussillon sont vinifiés sans levures ajoutées, et l'utilisation de sulfites est minimisée. Cette approche garantit des vins d'une grande pureté, où l'on retrouve des arômes francs, une structure équilibrée et une expression fidèle du terroir.

Cet engagement fort vers le bio a fait du Languedoc-Roussillon une région pionnière dans la production de vins naturels et vivants, avec des domaines de plus en plus nombreux à obtenir la certification biologique.

Les vins bio du Languedoc-Roussillon se distinguent également par la variété et la richesse de leurs cépages, qui sont adaptés aux conditions climatiques et géologiques de la région. Dans les vins rouges, les cépages dominants sont le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Mourvèdre et le Cinsault. Ces cépages donnent des vins puissants, souvent marqués par des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de garrigue, qui évoluent avec le temps vers des notes plus complexes de cuir, de sous-bois et de réglisse.

Le Grenache apporte chaleur et rondeur aux vins, tandis que la Syrah ajoute des notes de poivre et d'épices ainsi qu'une structure tannique fine. Le Carignan, un cépage ancien souvent cultivé en gobelet, donne des vins charpentés, avec une belle acidité et des notes de fruits noirs et d’herbes aromatiques.

Pour les vins blancs bio, les cépages principaux sont le Grenache Blanc, la Roussanne, la Marsanne, le Macabeu et le Vermentino. Ils produisent des vins frais, floraux et minéraux, avec des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs, et parfois de miel ou d'amande. Le Picpoul de Pinet, produit à partir du cépage Picpoul, est également très apprécié pour sa fraîcheur et son acidité, parfait pour accompagner des fruits de mer.

Enfin, le Muscat est souvent utilisé pour les vins doux naturels, notamment dans l’appellation Muscat de Rivesaltes, apportant des arômes intenses de fleurs blanches, de miel et d'agrumes. Chaque cépage, en association avec les pratiques biologiques, contribue à faire des vins bio du Languedoc-Roussillon une gamme variée et authentique, respectueuse de la tradition viticole locale.

Le Languedoc-Roussillon compte de nombreuses appellations prestigieuses qui produisent des vins bio de grande qualité, offrant une diversité impressionnante de saveurs et de styles. Parmi les appellations de renom, on retrouve :

Corbières : Réputée pour ses vins rouges intenses et structurés, souvent marqués par des arômes de fruits noirs et de garrigue. Les vins bio de Corbières sont puissants, avec une belle longueur en bouche, parfaits pour accompagner des plats en sauce.

Minervois : Cette appellation produit des vins bio élégants, avec une belle fraîcheur et des arômes complexes de fruits rouges, de poivre et de réglisse. Les vins du Minervois sont appréciés pour leur finesse et leur capacité de garde.

Faugères : Avec ses sols schisteux, Faugères est une appellation idéale pour les vins bio, donnant des rouges profonds, minéraux et aromatiques, ainsi que des blancs et rosés tout en finesse.

Picpoul de Pinet : Cette appellation est dédiée aux vins blancs, frais et acidulés, parfaits pour accompagner des fruits de mer. Les vins bio de Picpoul de Pinet se distinguent par leur vivacité et leurs arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages : Situées plus au sud, ces appellations produisent des vins bio robustes et chaleureux, où dominent des notes de fruits noirs, d’épices et de cacao.

Ces appellations, parmi d’autres, montrent bien la diversité des vins bio du Languedoc-Roussillon, chacun d’entre eux exprimant les nuances uniques de son terroir.

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Chateau de Serame - IGP D'oc - Terrasses de Sérame blanc 2021
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Chateau de Serame IGP D'oc - Terrasses de Sérame blanc 2021

Terrasses de Serame blanc est un Languedoc fruité et frais, assemblage de Vermentino et Chardonnay. Il se développe sur des notes dagrumes et de fruits exotiques Un vin bio idéal à l'apéritif ou sur des poissons à la pancha.

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Prix 9,50 €

Les Vignerons d'Estezargues Costières de Nimes - Domaine de Périllière 2023

Le Costières de Nimes du domaine de la Périllière possède une robe pourpre sombre. Le nez est fin, sur des notes de fruits noirs et les épices. La bouche est ronde, ample, veloutée, déployant une matière juteuse. La finale est fraîche et fruitée, avec une persistance sur la cerise noire, le poivre et le cacao.

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Prix 8,70 €
Clos des Centenaires - IGP d'oc - Blanc 2023
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Clos des Centenaires IGP d'oc - Blanc 2023

La Bergerie du Clos des Centenaires est un vin blanc gourmand et facile à marier. Ce vin possède un nez floral se développant sur des notes de pêche, d’abricot et d’agrumes. En bouche, il possède un très bel équilibre entre minéralité et rondeur avec une finale tout en fraîcheur.

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Prix 8,80 €

Château de Caraguilhes Corbières - Cochon Volant 2023

Cochon Volant est un Corbières Bio du Château de Caraguilhes . Le nez de ce vin bio offre une très belle intensité d'arômes de fruits sur des notes de framboise, de cassis et de cerise. En bouche, l'attaque est soyeuse, avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforà§ant l'équilibre global. C'est un vin charnu, croquant, de plaisir.

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Prix 8,90 €

Château de Caraguilhes Vin de France - Cochon Volant blanc 2022

Cochon Volant blanc possède un nez très expressif sur des notes d'abricot et d'acacia soutenue par une touche minérale. En bouche, rond et gras avec une fraicheur toujours bien présent. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique sans lourdeur.Fermer
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Prix 8,90 €

Mas d'Espanet VDP des Cévennes - Freesia rouge 2023

Doux et parfumé, le cinsault de la cuvée Freesia rouge du Mas d'Espanet est une vraie gourmandise. Doté d'une grande digestibilité, c'est le vin rouge idéal pour accompagner les apéritifs dinatoires, salades et ou autres buffets.

Guide des meilleurs Vin de France 2024 : 88/100 

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Prix 9,50 €

Mas d'Espanet VDP des Cévennes - Freesia blanc 2023

Quel joli Viognier produit par le Mas d'Espanet avec cette cuvée Freesia. Ce vin est frais, fruité, sans aucune lourdeur. Une jolie bouteille d'apéritif ou de repas. Elle accompagnera bien un joli plateau de fromage de chèvre.

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Prix 9,90 €

Mas Bres VDP des Cévennes - Luna 2022

La cuvée Luna du Mas Bres, un vin bio rouge souple et fruité, plein de soleil. Polyvalent et gourmand ! Ce vin bio rouge des Cévennes est un assemblage très charmeur de Merlot, Grenache et Syrah. Il est facile à marier, à déguster dès l'apéritif jusqu'aux fromages.

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Prix 9,90 €

Mas Bres IGP Cevennes - Stella 2023

La cuvée Stella du Mas Bres est issue de cépages alsaciens et du Languedoc. Un vin bio à la fois vif et fruité, très original ! Un vin au nez charmeur sur les fruits exotiques, tel que le lichee, complété par des notes de fleurs blanches et de menthe fraîche

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Prix 9,90 €
Domaine des Homs - VDP des Coteaux de Peyriac - L'amandier 2021
  • Rupture de stock

Domaine des Homs VDP des Coteaux de Peyriac - L'amandier 2021

L'amandier du domaine des Homs est une cuvée 100% cinsautl. Gourmande et fruitée, cette cuvée de copains possède beaucoup de charme et de gourmandise. Issue de cinsault donnant de faibles rendements, elle possède une belle intensité.Fermer
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Prix 9,90 €

Le chemin des rêves Languedoc - Bois Moi 2022

Bois moi du Chemin des rêves est un vin de copain, à boire sur le fruit, légèrement rafraichi. Au nez ce vin bio du Languedoc souvre sur des notes fruitées, laurier, tapenade (olive noire), et quelques fruits noirs (mûre). La bouche est fruitée, tant du point de vue aromatique que de celui des saveurs. L'attaque est légèrement fraîche, souple. Ensuite la bouche reste équilibrée entre sensation désaltérante et souplesse. Les tanins sont friands, sans astringence

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Prix 10,00 €

Château de Caraguilhes Corbières - Les Gourgoules 2023

Les Gourgoules du Château de Caraguilhes est un superbe Corbière : puissant épicé et raffiné, il est le compagnon idéal de grillades. En bouche, l'attaque de ce vin bio est soyeuse avec des notes de poivre, de mûre et d'olive noire qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l'équilibre global. Nous retrouvons en bouche la fraîcheur de notre terroir de Caraguilhes dont ce vin en est une expression moderne. C'est un vin élégant et fougueux. Beau rapport qualité prix.

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Prix 10,50 €

Domaine des Homs Minervois - Clos de Pals 2022

Clots de Pals du domaine des Homs est un minervois charmeur, élégant et fruité avec une dominante de fruits rouges. D'une texture douce et soyeuse, c'est un minervois facile d'accès et très polyvalent. Une belle réussite !

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Prix 10,50 €

Château de Caraguilhes Corbières - Les Gourgoules 2022

Les Gourgoules du Château de Caraguilhes est un superbe Corbière : puissant épicé et raffiné, il est le compagnon idéal de grillades. En bouche, l'attaque de ce vin bio est soyeuse avec des notes de poivre, de mûre et d'olive noire qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l'équilibre global. Nous retrouvons en bouche la fraîcheur de notre terroir de Caraguilhes dont ce vin en est une expression moderne. C'est un vin élégant et fougueux. Beau rapport qualité prix.

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Prix 10,50 €

Domaine des Homs Minervois - Clos de Pals rosé 2023

Clots de Pals rosé du domaine des Homs est un rosé bio gourmand : il se développe sur des notes de fruits rouges et se révèle être doté d'une belle fraicheur finale. Un rosé polyvalent, tout terrain, de l'apéritif aux grillades.

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Prix 10,50 €