Vins bio et naturels de la région Savoie

HISTOIRE & APPELLATION

Les vins du Jura ont connu un vrai engoument ces dernières années. Les domaines produisant de grands vins bio et naturels ont notamment eu beaucoup de succès comme le Domaine Tissot, Ganevat mais aussi le domaine de la Pinte par exemple. De petits producteurs ont tiré leur épingle du jeu en proposant aussi de superbes flacons, comme c'est le cas pour Eric Thill ou encore le Domaine des Ronces.

Du coté du Bugey, on produit de magnifiques mousseaux rosé demi-sec : ces vins peu alcoolisés s'accordent à merveille avec des desserts et notamment des desserts au chocolat.

Enfin, la Savoie connait un grand renouveau avec de nombreux producteurs de vins bio brillants : le domaine Giochino fait partie de ceux là et propose des vins bio de Savoie lumineux, frais et aérien comme cette région sait nous les proposer.

DOMAINES PARTENAIRES

Voici quelques domaines avec lesquels nous collaborons

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Domaine Giachino Savoie - Monfarina 2022

Monfarina est une magnifique Jacquères associée avec un peu de primitif, pleine de pep's, produite par le domaine Giachino . De couleur jaune pâle, ce vin bio de Savoie séduit par l'intensité de ses arômes (des senteurs florales et mentholées, chlorophyllien) et sa tension. Un vin à recommander sur des fromages bien sur mais aussi des fruits mer. Essayez-le sur des gambas à la plancha, vous serez surpris !Fermer

14,90 €

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Domaine Giachino Vin de Savoie - Giac Pote 2021

Giac Pote du domaine Giachino est un assemblage de gamay et de mondeuse : il remplace l'ancienne cuvée 100% gamay. Ce vin bio du possède un nez ouvert sur des fruits rouges. La bouche révèle de ce vin bio des senteurs de fruits noirs très murs, presque confiturés. Belle persistance.

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16,50 €

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Domaine Giachino Vin Mousseux de France - S - Giac'bulle

Giac'bulle du domaine Giachino est un mousseux étonnant et envoutant. Cette méthode ancestrale issue de Jacquères possède 35g de sucre résiduel magnifiquement intégrés par la vivacité du cépage dont il est issu. Un vin d'apéritif ou de dessert, léger et gourmand. Découvrez-le vite, il va vous conquérir !Fermer

16,90 €

1 avis

Domaine Giachino Vin de Savoie - Apremont 2021

Cet Apremont du domaine Giachino possède un magnifique nez minéral et fruité : une vraie bouffée d'air pur. La bouche d'abord explosive, vive et citronnée ; ce vin bio de Savoie possède une belle matière et se développe sur des notes de bergamotte, d'ananas et de sureau. Un vin magnifique sur les plats traditionnels de Savoie, mais n'hésitez pas à le déguster sur des fruits de mer comme une poêlée de langoustines par exemple.

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17,00 €

2 avis

Domaine Giachino Vin de Savoie - Apremont 2022

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18,50 €

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Domaine Giachino Vin de Savoie - Mondeuse Black Giac 2022

Cette mondeuse du domaine Giachino possède une forte personnalité. Sa robe est rubis aux reflets violacés. Ses arômes se développe au nez sur des touches de groseille et de griotte. La saveur est persistante en bouche avec des notes épicées et torréfiées. Finale vibrante et poivrée. Superbe !

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18,90 €

Domaine Giachino - Vin de Savoie - Altesse 2020

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Domaine Giachino Vin de Savoie - Altesse 2022

Cette roussette de savoie du (Altesse) domaine Giachino possède des effluves florales riches d'arômes de coings, d'ananas et d'amandes douces. En bouche, ce vin bio possède un bel équilibre, entre vivacité et fruité, le tout reposant fragrances d'agrumes qui lui confère un final frais et tonique. Une magnifique découverte à boire sur un poisson ou des langoustines !

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19,50 €

Domaine Giachino - Vin de Savoie - Persan 2019

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Domaine Giachino Vin de Savoie - Persan 2022

Le Persan est un ancien cépage local, originaire de la vallée de la Maurienne. Sa robe est dense et grenat. Son nez se révèle gourmand, se développant sur des notes de cerise et de kirsch accompagnées de fruits noirs. La bouche est harmonieuse avec des fruits confiturés qui repose sur une trame concentrée de tanins fins. Beau potentiel de garde. Guide des meilleurs vins de France 2021 : 90/100 Fermer

22,90 €

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Domaine Giachino Vin de Savoie - Prieuré Saint-Christophe Blanc 2020

Ce superbe Vin de Savoie possède un très joli nez fruité et minéral, se développant sur des notes de fleurs blanches, légèrement exotiques. Bouche où l'on évolue sur un gras gourmand. Des arômes d'ananas et de poires confites avec une belle persistance miellée et florale.Guide des meilleurs vins de France 2019 : 17.5/20Fermer

34,90 €