AOC Côtes de Castillon

L'AOP Côtes de Bordeaux Castillon en quelques mots

L'appellation d'origine protogée (AOP) Côtes de Bordeaux Castillon est une appellation viticole française située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Elle se situe dans le vignoble de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne, tout près de l'AOP Saint-Emilion.

L'appellation a été créée en 2009, à la suite de la fusion des appellations Côtes de Castillon et Côtes de Francs. Elle couvre une superficie de 3 000 hectares et compte environ 500 vignerons.

Les vins de l'appellation Côtes de Bordeaux Castillon sont des vins rouges produits à partir de merlot (minimum de 50 %), Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

L'AOP Côtes de Bordeaux Castillon participe pleinement à la richesse des vins bio de Bordeaux, vignoble marqué par la diversité de ses terroirs et par l’engagement croissant de nombreux domaines en agriculture biologique. Pour découvrir l’ensemble des appellations et explorer notre sélection de vins bio de Bordeaux, consultez notre page région dédiée.

De nombreux terroirs sont exceptionnels et les excellents rapports qualité/prix sont nombreux, comme les vins bio du Clos Puy Arnaud ou du Chateau La Brande.