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  • 23,00 € - 39,00 €

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Domaine Marcel Deiss

Quelques mots sur le Domaine Marcel Deiss...

Le domaine Marcel Deiss est un des plus réputé d'Alsace. Jean-Michel Deiss a fait le choix de mettre en valeur les terroirs de l'alsace au travers de vignes complantées. Ici, pas de cuvées monocépages donc mais des assemblages de cépages provenant d'un terroir bien spécifique.

Une approche originale mais terriblement convaincante quand on goûte les vins du domaine Marcel Deiss . Le domaine est en agriculture biologique. C'est une des grandes références de la région. A goûter au moins une fois dans sa vie.

Guide du meilleur vin de France 2020 à propos du domaine Marcel Deiss : "Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel, à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée). Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À découvrir au domaine : l'expérience inédite de la dégustation géo-sensorielle, qui permet de comprendre la relation unissant les caractéristiques du vin et le terroir qui l'a vu naître."

Découvrez d'autres grands vins bio d'Alsace avec le domaine Etienne Loew, le domaine Ginglinger ou encore le domaine Trapet !

Les cuvées du domaine Marcel Deiss

Le premier blanc de la gamme, la cuvée Complatation, est un assemblage de plusieurs cépages : fruité, souvent avec un peu de sucres résiduels (mais pas trop...), c'est un vin idéal à l'apéritif.

Springest un magnifique muscat aérien et élégant !

Le rouge de Marcel Deiss est un superbe pinot noir, profond et éclatant : il mérite quelques mois de garde pour se fondre totalement.

Les 1er cru de Marcel Deiss sont de grands de gastronomie, à marier sur de beaux poissons ou encore des fromages. Un univers intense et puissant, original et convainquant.

De grands vins pour amateurs avertis !

Il y a 7 produits.

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Domaine Marcel Deiss Alsace - Complantation 2022

La complantation est un superbe blanc produit par le domaine Marcel Deiss. Elégant et fruité, il sera idéal à  l'apéritif ou sur un joli poisson. Ce vin bio est issu d'une complantation de 13 cépages : le riesling, les pinot et gewurztraminer s'associent avec une harmonie et une élégance hors norme. Superbe !

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Prix 23,50 €

Domaine Marcel Deiss Alsace - Zellenberg 2022

Cette cuvée Zellenberg du domaine Marcel Deiss est dotée d'une belle énergie. Son nez se développe sur des notes de fruits jaunes. La bouche est dense, minérale et structurée sur des notes fruitées. Finale élégante, longue et saline. Rayonnant !Guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/100

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Prix 24,00 €

Domaine Marcel Deiss Alsace - Alsace rouge 2022

Un joli pinot qui pinote que ce pinot du domaine Marcel Deiss. Il se développe sur des notes de petits fruits rouges, de cassis. A faire rougir nombres de bourguignons...Ce vin bio léger peut être dégusté à l'apéritif mais aussi sur des charcuteries ou des viandes blanches.Fermer
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Prix 27,80 €
Domaine Marcel Deiss -  Alsace - Riesling Blanc 2021
  • Rupture de stock

Domaine Marcel Deiss Alsace - Riesling Blanc 2021

Un magnifique Riesling du domaine Marcel Deiss, à la fois tonique et rafraichissant, reposant sur une structure minérale. Belle finale sur des notes d'agrumes. 

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Prix 27,90 €
Domaine Marcel Deiss -  Alsace - Riquewihr 2020
  • Rupture de stock

Domaine Marcel Deiss Alsace - Riquewihr 2020

Cet Alsace Riquewirh du domaine Marcel Deiss provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr. Le vin produit est extrêmement salivant précis, charpenté, d'une belle personnalité. Un vin étincelant et biodynamique !Fermer
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Prix 27,90 €
Domaine Marcel Deiss - Alsace 1er cru - Engelgarten 2017
  • Rupture de stock

Domaine Marcel Deiss Alsace 1er cru - Engelgarten 2019

Ce 1er cru Langenberg 2019 du domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu'un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.

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Prix 33,90 €