Filtrer par

Prix

Prix

  • 11,00 € - 27,00 €

Label

Label

Couleur

Couleur

Degré

Degré

Apogée

Apogée

AOC Costières de Nîmes

Nous vous proposons une sélection de vins des Costières de Nimes, comme ceux du domaine Mourgues du Grès , ceux du Château Beaubois ou encore du Clos des Boutes

L'AOP (Appellation d'Origine Protégée) Costières de Nîmes est une appellation viticole située dans le sud de la France, plus précisément dans la région du Rhône méridional. Cette appellation s'étend sur une vaste zone qui englobe une partie du département du Gard, incluant notamment la ville de Nîmes. L'AOP Costières de Nîmes a été officiellement reconnue en 1986.

Les Costières de Nîmes bénéficient d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux. Le mistral, un vent sec venant du nord, est également présent, contribuant à la santé des vignes en limitant les maladies. Le terroir est varié, comprenant des sols galets roulés, des terrasses alluviales, et des sols argilo-calcaires, offrant une diversité de conditions idéales pour la viticulture.

Les vins de Costières de Nîmes sont principalement rouges, bien que des blancs et des rosés soient également produits. Les cépages rouges comprennent souvent la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Carignan, et le Cinsault, tandis que les blancs sont élaborés à partir de Grenache Blanc, de Marsanne, de Roussanne, et de Viognier.

Les vins rouges de Costières de Nîmes sont réputés pour leur couleur profonde, leur fruité généreux et leurs tanins soyeux. On y trouve des arômes de fruits rouges et noirs tels que la cerise, la mûre et parfois des notes épicées. La Syrah apporte souvent des caractéristiques poivrées et la Mourvèdre contribue à la structure.

Les vins blancs présentent une palette aromatique allant des agrumes aux fruits à chair blanche, avec une fraîcheur vive et une certaine minéralité. Les rosés sont élaborés à partir de cépages rouges, offrant des notes de petits fruits rouges et une belle acidité.

De nombreux producteurs de Costières de Nîmes adoptent des pratiques viticoles durables, certains pratiquant même l'agriculture biologique ou biodynamique. La vendange manuelle est fréquemment privilégiée pour garantir la qualité des raisins.

Les vins de Costières de Nîmes peuvent être dégustés jeunes pour apprécier leur fruité immédiat, mais certains millésimes ont également un potentiel de vieillissement, gagnant en complexité au fil des années.

En conclusion, l'AOP Costières de Nîmes offre une gamme diversifiée de vins, reflétant la richesse de son terroir méditerranéen.

Il y a 6 produits.

Affichage 1-6 de 6 article(s)
Filtres actifs

Mourgues du Grès Costières de Nîmes - Galets rosés 2022

La cuvée les Galets Rosés du domaine Mourgues du Grès est un magnifique rosé de table. En bouche, il possède une belle minéralité et un joli fruité (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d'ampleur et de profondeur, toutefois associées à  un côté aérien. Un magnifique rosé.RVF 2012 : 14/20Fermer
+
Prix 11,50 €
Mourgues du Grès -  Costières de Nîmes - Galets rouges 2021
  • Rupture de stock

Mourgues du Grès Costières de Nîmes - Galets rouges 2022

Les Galets Rouges du domaine Mourgues du Grès sont issus majoritairement de syrah. On retrouve donc des notes de fruits noirs, d'épices et de violette. La bouche est ronde et savoureuse. Une référence dans les Costières de Nîmes, à  petit prix. LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2013 - Bettane & Desseauve :14,5/20Fermer
+
Prix 11,50 €

Château Beaubois Costières de Nîmes - Elegance rouge 2022

Elégance rouge du Château Beaubois possède une robe profonde aux reflets violets. Son nez de fruits rouges et noirs, de violette , d'épices et de cuirs est très expressif. La bouche de ce vin bio possède des tanins ronds, soyeux, mais bien présents, arômes de fruits rouges.Un vin riche et élégant, il accompagnera viandes rouges, gibiers, et fromages.

Médaille d'or Macon 2023

Fermer
+
Prix 14,50 €