Domaine Julien Auroux

Quand Julien Auroux reprend en 2013 les terres familiales de Boisse, en Périgord pourpre, il n'hérite pas d'un domaine mais d'une ferme à l'abandon, sur un terroir que l'on disait pourtant, par le passé, d'un potentiel qualitatif hors du commun. Après une formation au lycée viticole de Monbazillac, des expériences à Pomerol et à Fitou puis un poste de maître de chai au Château Montdoyen, c'est avec cette conviction qu'il revient sur les onze hectares transmis depuis six générations dans sa famille, rejoint quelques années plus tard par sa femme Charlotte. La reconstruction est totale : conversion en bio dès les premiers gestes, restructuration complète du vignoble, rénovation des bâtiments. À la cave, un choix tranche radicalement avec les usages bordelais voisins : l'absence quasi systématique de barriques, au profit de cuves béton exclusivement, pour laisser le terroir s'exprimer sans aucun maquillage boisé. Le résultat, salué par la Revue du Vin de France comme "vigneron de demain," donne des rouges concentrés aux tanins fins et des blancs complexes, mûrs et pourtant toujours frais. Sols argilo-calcaires, merlot, cabernet franc et malbec pour les rouges, sauvignon blanc et sémillon pour les blancs. Cuvées phares : Blablabla, Domaine Bergerac rouge et blanc, Sans Bois ni Loi, Itinéraire Bis, Cimes dans la Brume. Livraison France et Europe chez Ardoneo.

Le domaine Julien Auroux : présentation

Julien Auroux s'est installé en 2014 sur les terres de Bergerac avec sa femme Charlotte qui l'a rejoint quelques années plus tard.

Terroiriste, Julien Auroux travaille ses sols en agriculture biologique et élève en cave les vins sans bois et de façon non interventionniste.

Le Domaine Julien Auroux est un domaine familial situé à Saint-Aubin-de-Cadelech, près de Bergerac, dans la vallée de la Dordogne. La région du Bergerac, souvent moins connue que sa voisine bordelaise, possède pourtant une longue tradition viticole. Les sols argilo-calcaires de la région, associés à un climat océanique tempéré, offrent des conditions idéales pour la culture de cépages rouges comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec, ainsi que de cépages blancs comme le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Depuis sa création, le Domaine Julien Auroux a toujours mis l'accent sur des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Le domaine est en conversion vers la viticulture biologique, une étape naturelle pour Julien, qui souhaite produire des vins sans intrants chimiques tout en favorisant la biodiversité de ses vignes. Avec un profond respect pour son terroir, Julien Auroux pratique une viticulture où chaque intervention est réfléchie pour préserver la qualité du sol et la santé de la vigne. Ce travail minutieux se retrouve dans chaque bouteille, où l’on perçoit toute la richesse et la diversité des terroirs de Bergerac.

Les cuvées du Domaine Julien Auroux

• Blablabla rouge 2024 : un merlot de soif, sans soufre, gourmand, souple et fruité, qui croque le fruit (Guide 2025, 90/100).
• Bergerac domaine rouge : un assemblage de merlot, malbec et cabernet, rond et frais, aux tanins souples (90/100).
• Bergerac domaine blanc 2025 : un blanc rond et mûr, aux notes de poire et de fruits blancs, tendu et gourmand.
• Sans Bois ni Loi rouge 2023 : un 100 % merlot de gastronomie, sur les fruits noirs et les épices, non marqué par le bois.
• Sans Bois ni Loi blanc 2025 : un assemblage de sauvignon blanc et gris, vinifié et élevé en cuve, rond et gourmand, aux notes d'agrumes (RVF 93/100).
• Un peu de toi un peu de moi 2023 : un Bergerac frais et élégant, aux tanins soyeux, long et complexe, coup de cœur du domaine (RVF 93/100).
• Côtes de Bergerac moelleux 2025 : un moelleux de 30 g/L de sucres résiduels, aux notes de mangue et de fruit de la passion, pour l'apéritif et le foie gras.

Le domaine Julien Auroux dans les guides

Guide des meilleurs vins de France 2024 sur le domaine Julien Auroux : "Bergerac, extrême sud-est de l’appellation : depuis ses parcelles sur le plateau calcaire et les coteaux aux argiles profondes, travaillés en bio, Julien Auroux aborde l’avenir avec sérénité. Ses vins ont tourné le dos au passé bergeracois qui voulait singer les rouges du Bordelais en oubliant le sol. Lui, au contraire, s’engage sur les chemins de la salinité, de l’expression aromatique franche et précise, en levure indigène, sans presque aucun ajout de soufre. Il réhabilite des raisins du passé pour un retour vers le futur."

Le domaine Julien Auroux contribue à l’identité des vins bio du Sud-Ouest, région reconnue pour la diversité de ses terroirs et de ses cépages autochtones. Pour explorer toutes les appellations et découvrir notre sélection complète de vins bio du Sud-Ouest, rendez-vous sur notre page région dédiée.

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Questions fréquentes sur le Domaine Julien Auroux

Où se situe le Domaine Julien Auroux ? Près de Bergerac, en Dordogne, dans le Périgord pourpre.

Quel prix pour un vin du Domaine Julien Auroux ? Nos cuvées vont d'environ 11 € (Blablabla) à environ 17 € (Sans Bois ni Loi blanc).

Pourquoi "sans bois" ? Les vins sont vinifiés et élevés en cuves, sans barriques, pour laisser le terroir s'exprimer sans maquillage boisé.

Quelle cuvée choisir pour débuter ? Blablabla, un rouge de soif gourmand, ou le Bergerac domaine blanc.

Le domaine est-il bio ? Oui, le vignoble est conduit en agriculture biologique.