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  • 23,00 € - 110,00 €

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Domaine Jean Fournier

Le domaine Jean Fournier en quelques mots....

Le Domaine Jean Fournier se situe sur Marsannay-la-Côte et produit de grands vins bio de Bourgogne. Le domaine possède des vignes en AOC Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Côte de Nuits notamment. Jean Fournier, dont le domaine s'étend sur seize hectares, travaille ses vignes avec le plus grand soin, en suivant les règles de l'agriculture biologique depuis 2004, certifié depuis 2008.

Les nombreuses vieilles vignes et les élevages longs confèrent aux vins une grande garde. Chaque cuvée du domaine Jean Fournier possède beaucoup de personnalité. Les vins rouges du domaine Jean Fournier possèdent une belle matière : ce sont des pinots noirs d'une belle intensité.  Les vins blancs du domaine Jean Founier sont d'un magnifique équilibre, gourmands et d'un élevage bien intégré.

Les prix ont su encore rester sages ; il s'agit d'en profiter.

Guide des meilleurs vins de France 2023, domaine 1 étoile : "Nous suivons depuis quelques années sa production, et le niveau qualitatif est désormais élevé, faisant entre autres rayonner l’appellation Marsannay. Une adresse très sûre, en rouge comme en blanc, qui a accédé l’an dernier à la première étoile."

Domaine Jean Fournier

Découvrez d'autres grands vins bio de Bourgogne avec le domaine Chantal Lescure, le Domaine Patte Loup, le domaine Goisot, le domaine Pommier ou encore le Domaine Sainte Barbe et le Domaine Trapet.

Les cuvées du Domaine Jean Fournier

Le Bourgogne rouge possède une belle intensité, un pinot qui pinote !

Le Fixin les Petits Crais du domaine Jean Fournier est d'une rare finesse : gourmand et structuré à la fois.

Le Côtes de Nuits Croix Violettes est fin et équilibré. C'est un joli flacon de garde issu de vieilles vignes, tout en élégance.

Le Marsannay VV Trois Terres est concentré, gourmand et long. Une référence de cette AOC trop méconnue. Le domaine Jean Fournier profite à merveille d'un grand terroir associé à des vignes âgés qui donnent de grands pinots.

Le Marsannay blanc Saint Urbain est un bon équilibre entre boisé et tension. Une bouteille sage en prix qui permet de toucher du doigt de grands Bourgognes à prix raisonnables. Le Marsannay Saint Urbain rouge est accessible dans la jeunesse, mais pourra se déguster sur 5-7 ans.

Le Gevrey-Chambertin village est un des très beaux rapports qualité/prix de l'AOP; il est malheureusement produit en très petite quantité. Le 1er cru Champeaux est encore plus confidentiel : il faut l'oublier 10 ans en cave pour le déguster à son optimum.

L'Aloxe-Corton du domaine joue sur la finesse et la fraicheur : une belle interprétation de l'appellation.

La P'tite Grumotte du domaine Jean Fournier est un magnifique Marsannay qui nécessite plus de 5 ans de garde pour commencer à se livrer. Il se révèlera à l'aise sur des gibiers à plume.

Enfin, le domaine Jean Fournier produit parmi les plus beaux aligotés de Bourgogne : des vieilles vignes de la cuvée Aux Boutières, à la belle salinité de En Auvonne, Laurent nous fait redécouvrir ce cépage magique sur les beaux terroirs !

Où se situe l'AOP Marsannay ?

L'AOP Marsannay est se situe en Bourgogne (France), au nord de la Côte de Nuits, à 10km au sud de Dijon. C'est une des AOP les plus septentrionale du secteur.

Quels types de vins sont produits dans l'AOP Marsannay ?

L'AOP produit des vins rouges, des vins blancs et des vins rosé.

Sur quelle superficie s'étend l'AOP Marsannay ?

L'AOP s'étend sur 222 hectares, dont 35 hectares pour les vins blancs.

Quelle est la taille du domaine Jean Fournier ?

Le domaine Jean Fournier s'étend sur 22 hectares de vignes environ

Comment est conduite la vigne au domaine Jean Fournier ?

Le domaine Jean Fournier est conduit en agriculture biologique. 

Qui dirige le domaine Jean Fournier ?

C'est Laurent Fournier, le fils de Jean, qui dirige ce superbe domaine.

Il y a 18 produits.

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Domaine Jean Fournier Bourgogne Côte d'Or - rouge 2022

Un magnifique pinot noir que ce 2022 du domaine Fournier dans ce très beau millésime. Ce Bourgogne rouge possède un belle matière et se décline sur des notes de fruits rouges bien mûrs et une touche légèrement fumée qui signe son terroir. Un très beau rapport qualité/prix !

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Prix 24,90 €

Domaine Jean Fournier Marsannay - Saint Urbain rouge 2022

La cuvée saint-Urbain rouge du domaine Jean Fournier est un joli Marsannay sur la finesse. Ce vin bio de Bourgogne dispose d'un joli volume en bouche et possède une belle douceur. Une introduction idéale aux vins de la Côte de Nuits. Le millésime 2022 est très réussi, avec un fruit expressif ! Un beau rapport qualité/prix !

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Prix 30,90 €

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté - Champ Forey Vieilles Vignes 2022

La cuvée Champ Forey du domaine Jean Fournier est un aligoté issu de vieilles vignes. Avec cette cuvée parcellaire, Jean Fournier produit un vin issu de un faible rendement, très loin des aligoté léger, acide et insipides. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! Un grand vin de gastronomie qui vous bluffera à l'aveugle !

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Prix 33,90 €

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté - Aux Boutières 2020

Aux Boutières est un aligoté issu de très vieilles vignes. Ce vin d'exception se développe sur des notes de noisettes fraiches, de pommes granit. Superbe équilibre global ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 93/100 Fermer
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Prix 35,90 €

Domaine Jean Fournier Marsannay - Le Chapitre 2022

Ce Marsannay rouge du Domaine Jean Fournier est produit sur le secteur du "Chapitre". Cette cuvée à vu le jour en 2019 suite au reclassement de la parcelle en AOC Marsannay. Jusqu'en 2018, cette cuvée était la cuvée "Bourgogne Le Chapitre Vieilles Vignes".  Un magnifique vin bio de Bourgogne plein de fougue et d'élégance.

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Prix 36,90 €

Domaine Jean Fournier Marsannay - les Longeroies rouge 2022

Cette cuvée les Longeroies du domaine Jean Fournier est superbe en 2022. Elle s'exprime sur des notes de fruits rouges, de zan, de bourgon de cassis. La texture en douce est très soyeuse et donne beaucoup de féminité à  ce vin bio, même s'il possède une belle structure.

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Prix 42,50 €

Domaine Jean Fournier Marsannay les Longeroies blanc 2021

Les Longeroies blanc du Domaine Jean Fournier est un superbe Marsannay blanc. Le vin est gourmand sur des notes de fruits blancs et possède une finale bien ciselée. Une belle bouteille pour vos plus beaux poissons à apprécier sur 5-7 ans.Fermer
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Prix 43,90 €

Domaine Jean Fournier Fixin - rouge 2022

Le fixin du domaine Jean Fournier est très réussi : sur cette appellation très septentrionale de la Côte de Nuits, Jean Fournier produit un vin puissant, de caractère, et doté d'une belle capacité de garde. Il se développe sur des notes de fruits rouges et noirs; finale légèrement épicé. Un beau rapport qualité/prix !

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Prix 45,60 €

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin - 2020

Le gevrey-Chambertin du domaine Jean Fournier est un magnifique vin de la Côte de Nuits. Ce vin possède un nez frais, fruité (notes de cassis) mais aussi des arômes de sous-bois. Le millésime 2020, assez solaire en Bourgogne est très réussi, avec bon potentiel de garde ! Un superbe vin !Fermer
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Prix 59,90 €

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin - 2022

Le Gevrey-Chambertin du domaine Jean Fournier est un magnifique vin de la Côte de Nuits. Ce vin possède un nez frais, fruité (notes de cassis) mais aussi des arômes de sous-bois. Le millésime 2022 est très réussi, avec bon potentiel de garde ! Un superbe vin !

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Prix 65,90 €

Domaine Jean Fournier Côtes de Nuits Village - Croix Violette 2022

Croix Violette du domaine Jean Fournier est un des grands vins bio du domaine. Issu de vieilles vignes, ce vin rouge de Bourgogne est long, racé, complexe. Tout en élégance, ce vin possède une belle matière et se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices. Exceptionnel !

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Prix 65,90 €

Domaine Jean Fournier Marsannay - 3 Terres 2022

La cuvée Trois Terre du domaine Jean Fournier est un magnifique Marsannay. Cette parcellaire issue d'une petite production de vieilles vignes est un magnifique Bourgogne. Intense, complexe et doté d'une belle longueur, il évoluera favorablement sur une dizaine d'année.Bourgogne Aujourd'hui : 18.50/20

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Prix 66,50 €

Domaine Jean Fournier Marsannay - P'tite Grumotte 2022

La P'tite Grumotte du domaine Jean Fournier est une magnifique parcellaire : le Pinot noir révèle un caractère très riche et équilibré, avec une aromatique de violette et de fruits jours. C’est une cuvée très difficile à réaliser, et qui ne peut être produite certaines années où les raisins millerands se font rares

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Prix 81,90 €