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La P'tite Grumotte du Domaine Jean Fournier est une magnifique parcellaire : le Pinot noir révèle un caractère très riche et équilibré, avec une aromatique de violette et de fruits rouges. C’est une cuvée très difficile à réaliser, et qui ne peut être produite certaines années où les raisins millerands se font rares. Un très grand vin bio !
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Fiche technique
Les Terrasses de l'empire du domaine Georges Vernay est un magnifique Condrieu. Ce vin bio de la vallée du Rhône possède une grande gourmandise et une accessibilité plaisante dans sa jeunesse. Un modèle du genre.
Jancis Robinson : 17/20
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Magnifique Côte-Rôtie que la cuvée Blonde du seigneur du domaine Georges Vernay. Cette syrah est intense, poivrée, se développant sur des notes lardées et de fruits noirs. Tanins soyeux et grande longueur.
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Clos du Roy du domaine Jean Fournier est issu des parcelles nord de l'appellation. Un vin bio superbe dans ce millésime solaire, sur des notes de fruits noirs, avec une belle structure tannique et une belle longueur.
Guide des meilleurs vins de France 2023 : 94/100
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La cuvée Champ Forey du domaine Jean Fournier est un aligoté issu de vieilles vignes. Avec cette cuvée parcellaire, Jean Fournier produit un vin issu de un faible rendement, très loin des aligoté léger, acide et insipides. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! Un grand vin de gastronomie qui vous bluffera à l'aveugle !
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Cette cuvée les Longeroies du Domaine Jean Fournier est superbe en 2023. Elle s'exprime sur des notes de fruits rouges, de zan, de bourgon de cassis. La texture en douce est très soyeuse et donne beaucoup de féminité à ce vin bio, même s'il possède une belle structure.
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La cuvée saint-Urbain rouge du domaine Jean Fournier est un joli Marsannay sur la finesse. Ce vin bio de Bourgogne dispose d'un joli volume en bouche et possède une belle douceur. Une introduction idéale aux vins de la Côte de Nuits. Le millésime 2023 est très réussi, avec un fruit expressif ! Un beau rapport qualité/prix !
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La P'tite Grumotte du Domaine Jean Fournier est une magnifique parcellaire : le Pinot noir révèle un caractère très riche et équilibré, avec une aromatique de violette et de fruits rouges. C’est une cuvée très difficile à réaliser, et qui ne peut être produite certaines années où les raisins millerands se font rares. Un très grand vin bio !