Domaine Idylle Cruet - Savoie - Altesse 2024

(Réf : IDYLALTESSE24)

Ce vin de Savoie du Domaine de l'Idylle, 100% cépage altesse (aussi appelé roussette), est récolté à la main sur les coteaux ensoleillés de la Combe de Savoie. Robe brillante aux reflets or, nez fin sur des arômes de fruits blancs et de fleurs, bouche fraîche et charnue à la belle amplitude — un vin de garde qui accompagne à merveille les grands classiques savoyards comme la fondue ou la tartiflette.

14,40 €

Quantité :

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Apogée :: 2027

Contenance :: 750 ml

Couleur :: Blanc sec

Label :: Bio

Dégustation

L'histoire du Domaine de l'Idylle commence en 1840, lorsque la famille Tiollier s'installe sur les coteaux escarpés qui dominent le flanc sud de la Combe de Savoie, au cœur du Parc Naturel Régional des Bauges — aujourd'hui reconnu Géoparc mondial UNESCO. Dès 1920, Albert Tiollier se distingue par la qualité de ses vins, remportant son premier concours. Aujourd'hui, ce sont Philippe, François et Sylvain Tiollier qui perpétuent cette histoire vigneronne vieille de près de deux siècles.

Le secret de l'équilibre des vins du domaine réside dans ce terroir de montagne exceptionnel : une exposition sud, des sols argilo-calcaires réputés parmi les meilleurs de Savoie, et une cave enterrée où la température reste stable pour un élevage optimal. L'altesse, cépage emblématique qui donne naissance à la Roussette de Savoie, y trouve un terrain d'expression idéal entre Chambéry et Albertville — un vin blanc d'une belle intensité, capable de vieillir plusieurs années pour développer toute sa complexité.

Détails du produit

Fiche technique

Apogée: 2027
Contenance: 750 ml
Couleur: Blanc sec
Label: Bio

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