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La cuvée L'As du Pique du domaine Pique-Basse est un vin bio à forte personnalité ! Le nez de ce Côtes-du-Rhône Village Roaix où domine le grenache s'ouvre sur des notes de liqueur de cassis, d'écorce d'orange confite, de griotte et se prolonge par un mélange d'épices grillées, voir fumées. En bouche l'attaque suave, ronde et charnue des fruits rouges mûrs de ce vin bio est relayée par des notes d'épices et de poivre, le tout en parfait équilibre avec une jolie structure aux tanins bien serrés.
La cuvée L'As du Pique du domaine Pique-Basse est un vin bio à forte personnalité ! Le nez de ce Côtes-du-Rhône Village Roaix où domine le grenache s'ouvre sur des notes de liqueur de cassis, d'écorce d'orange confite, de griotte et se prolonge par un mélange d'épices grillées, voir fumées. En bouche l'attaque suave, ronde et charnue des fruits rouges mûrs de ce vin bio est relayée par des notes d'épices et de poivre, le tout en parfait équilibre avec une jolie structure aux tanins bien serrés.
Le domaine de Pique-Basse est un superbe domaine situé sur l'appellation Roaix. Originaire de Franche-Comté, Olivier Tropet est nologue de formation. En 1998, il récupère lexploitation et les vignes de son grand-père dans la vallée du Rhône,, au pied du massif de Ventabren et à l'est du terroir de Rasteau, vignoble orienté est/sud-est, face au mont Ventoux. Guide des meilleurs vins de France 2020, domaine 1 étoile : "Nous suivons Olivier Tropet depuis plusieurs millésimes et à chaque fois ses vins nous séduisent par leur justesse de ton, que ce soit sur le trop méconnu terroir de Roaix quil valorise à merveille, ou avec son somptueux rasteau."
Le Domaine Pique-Basse produit des vins identitaires en appellation Côtes du Rhône : ces vins bio de la Vallée du Rhône sont d'une grande précision et d'une belle intensité.
Fiche technique
75% grenache,20% syrah et 5% mourvèdre
L'As du Pique du domaine Pique-Basse est un Côtes du Rhone puissant, gourmand et d'une grande longueur. Une belle gourmandise !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 91/100
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La cuvée Au Coeur de Ventabren du domaine Pique-Basse est issue de parcelles de syrah plantées en 1975 sur les contreforts du massif du Ventabren au lieu-dit «Croix de Cornu» avec un sol argileux (mélange de marnes jaunes et blanches) donnant naturellement un faible rendement de 30 hectolitres par hectare. La robe est sombre, presque noire, avec des reflets rouges sanguins. Le nez s’ouvre sur des notes fumées de poivre noir et de tabac blond, et se poursuit sur des arômes minéraux et un bois bien intégré. La bouche, toute en longueur épicée, s’accommode à merveille avec la fraicheur des tanins lisses, tendus et encore bien serrés.
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Le rasteau du domaine Pique-Basse est un magnifique vin rouge du Sud ! Le nez de ce Rasteau offre une palette aromatique de fruits noirs et d'épices fines. En bouche, un touché soyeux très velouté s'affiche avec une dynamique fraîche et persistante grâce à une très belle acidité. Les tanins, élégants et fondus, bien présents, ajoutent une belle ampleur. L'ensemble ouvert et plaisant séduit par son expression déjà à maturité.
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L'atout du Pique du domaine Pique-Basse est une cuvée issue d'une seule parcelle de Grenache blanc de 45 ans, très rare dans un paysage «roaixois» dominé par des vins rouges, située en contrebas du massif du Ventraben lieu dit les crottes. Ce vin 100% Grenache blanc se développe sur des notes de fruits ensoleillés suivis par un remarquable équilibre entre moelleux et fraîcheur pour finir sur un duo agrumes/fenouil. Un blanc de gastronomie !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100, coup de cœur
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La cuvée L'As du Pique du domaine Pique-Basse est un vin bio à forte personnalité ! Le nez de ce Côtes-du-Rhône Village Roaix où domine le grenache s'ouvre sur des notes de liqueur de cassis, d'écorce d'orange confite, de griotte et se prolonge par un mélange d'épices grillées, voir fumées. En bouche l'attaque suave, ronde et charnue des fruits rouges mûrs de ce vin bio est relayée par des notes d'épices et de poivre, le tout en parfait équilibre avec une jolie structure aux tanins bien serrés.