Domaine Stoeffler - Alsace Pinot noir - Pinot noir Tradition 2024

Le Cairanne L'Élégante 2023 de la Maison Camille Cayran est un cru Cairanne rouge bio, au nez de fruits noirs expressifs, à la bouche puissante et veloutée, aux épices douces et à l'équilibre soigné.

RVF : 91/100

La cuvée Authentique rouge du Domaine de l'Arbussèle est un superbe Faugères bio. Le nez expressif et fruité. En bouche il révèle la puissance du terroir, se développant sur des notes de fruits noirs, d'olives et de garrigues. Belle longueur.

L'Éclos 2024 est le Touraine blanc bio du Domaine du Clos Roussely, à Angé, près de Chenonceau. Un pur sauvignon blanc de vieilles vignes, au nez de fleurs blanches et de litchi, vif, fruité et minéral. À servir entre 10 et 12 °C.

Le Freesia rouge 2025 du Mas d'Espanet est un rouge de l'IGP Cévennes, à base de cinsault, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Doux, parfumé et très digeste, il s'apprécie légèrement frais, sur un buffet, des salades ou à l'apéritif dînatoire.

Ce Pinot gris d'Alsace produit par le domaine Stoeffler est une très belle réussite. Il se décline sur des arômes fumés et fruités typiques du cépage et possède une excellente longueur. Le compagnon idéal du foie gras !

Issu de vieilles vignes de Chardonnay, ce crémant du domaine Stoeffler est une très belle réussite !Le nez se distingue par une grande complexité, des arômes d’agrumes et des notes légèrement grillées. Une belle mousse persistante et fine caresse le palais. La finale est longue, minérale, fruitée et parfaitement équilibrée.

Superbe Gewürztraminer Vendanges Tardives du domaine Stoeffler bio, tout en gourmandise et en longueur. À boire sur un foie gras ou sur un dessert.

Un excellent Sylvaner bio du domaine Stoeffler . Le vin est fruité, minéral. Il est le compagnon idéal des choucroutes ou des repas improvisés entre amis. Le domaine Stoeffler continue son sans faute.