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Les Clos Perdus | cuvée 111

Languedoc-Roussillon | AOC Corbières | Rouge | 2013 | 75 cl

Le domaine en quelques mots ...

Les Clos Perdus se situent sur la plaine côtière des Corbières, au bord des étangs, juste au sud de Narbonne.
Les Clos Perdus sont situés à un endroit idéal pour le Mouvèdre, qui aime les sols argileux profonds et humides, ainsi que les entrées maritimes, mais aussi pour le Carignan présent sur les pentes qui montent vers les collines. Les meilleures vignes de Carignan des Clos Perdusont été plantées en 1905.

Notes de dégustation

Quelle gourmandise ! Ce Corbières du domaine les Clos Perdus se révèle frais et plein de vie. Loin des Corbières lourd et alcooleux, cette cuvée 111 joue la carte du fruit et de la gourmandise. Un magnifique flacon pour accompagner un agneau aux herbes par exemple.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2020
Cépagescarignan, grenache, mourvèdre
EnvironnementVin bio certifié

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Les Clos Perdus
Cuvée 131 | 2015 | Rouge | 75 cL
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Dans l'appellation AOC Corbières

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La cuvée Pauline du Château Montfin est un corbières élevé 12 mois en fût de chêne de 300 litres. Ce vin bio possède une jolie robe sombre d'un grenat profond, le nez est expressif à dominante de fruits rouges (cerise, groseille) avec des notes d'épices douces (cannelle, vanille). La bouche est souple et gourmande avec une attaque sur le fruit, des tanins onctueux et une finale longue sur des senteurs de vanille.
Chateau Montfin
Cuvée Pauline | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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La Compagnon du Domaine Grand Lauze est un grand Corbières. La robe est concentrée, avec des reflets rubis clair. Le nez est floral, évoquant le bourgeon de fruits noirs. La bouche est explosive, sur des notes de fruits noirs et de reglisse. Une superbe réussite. En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
Domaine Ledogar
La compagnon | 2016 | Rouge | 75 cL
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L'Enclos est élevé en fût de grande contenance pour permettre au fruit de garder tout son éclat et de fondre les tanins. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits à noyaux, de garrigues, de prunes. Un carafage avant dégustation lui est bénéfique.Ce vin du domaine des 2 Ânes peut se garder sur 5-8 ans sans problème. En savoir plus ici sur le Domaine des 2 ânes
Domaine des 2 ânes - Vin Bio
L'enclos | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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14,50€
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La cuvée Mathilde du Château Montfin possède une belle robe très sombre aux reflets profonds et un nez de fruits à noyaux et de kirsch. La bouche est très ample avec un tanin solide mais sans dureté, la finale est longue sur les épices avec des saveurs de noisette et de pain grillé.
Chateau Montfin
Cuvée Mathilde | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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La cuvée Saint-Jacques du Château Montfin possède un robe d'une jolie couleur jaune dorée. Le nez est intense à dominante grillée avec une élégante note florale. La bouche est ample, avec des notes de pêches et d'abricots. La finale s'étire sur des notes grillées.Attention, coup de cœur !
Chateau Montfin
Cuvée Saint-Jacques | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 14.5 °
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AOC Corbières
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Cabrioles du domaine des 2 Ânes est un grand vin bio taillé pour la garde. Le mourvèdre très largement majoritaire permet au vin de se développer sur des notes de fruits confits, de noyaux de cerise, d'épices et de cannelle. Finale sur la truffe et le chocolat. Un carafage de plusieurs heures est conseillé si vous souhaitez l'apprécier dans sa jeunesse. Cabrioles est la grande cuvée du domaine des 2 Ânes !
Domaine des 2 ânes - Vin Bio
Les Cabrioles | 2015 | Rouge | 75 cL
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