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Le blanc du Domaine de Vaccelli est un magnifique blanc de gastronomie. A la fois riche et minéral, c'est un modèle de ce que le vermentino peut offrir de plus beau.
Le nez de ce blanc de Corse est complexe, sur des notes florales et d'aromes d'agrumes. En bouche, le vin est ouvert et gourmand, d'un fruit expressif et élégant. La finale est fraiche et crayeuse, d'une belle tension. Un blanc corse qui offre un superbe équilibre !
Fiche technique
100% vermentino
Apéritif, poisson, fromages