La Belle Cime, la parcellaire du domaine provenant de vignes en altitude. Un Gigondas plus droit et encore plus élégant (c'est dire!) que la cuvée domaine. Elévé en cuve béton, on dégustera cette cuvée du Domaine d'ouréa sur 10 ans ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 94/100
Fiche technique
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
Viandes rouges, agneau