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Clos des Rocs - Pouilly-Loché - Monopole 2017

Clos des Rocs
(Code: MONOPOLE17)
Le Clos des Rocs cuvée Monopole 2017 est un petit bijou de puissance et de raffinement, avec un jus massif mais élancé. Accents salins et finale cristalline mettent à  l'honneur ce terroir d'exception.


Guide des meilleurs vins de France 2020 : 15/20
28,50 EUR
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  1. Le Clos des Rocs cuvée Monopole 2017 est un petit bijou de puissance et de raffinement, avec un jus massif mais élancé. Accents salins et finale cristalline mettent à  l'honneur ce terroir d'exception.
    Le Domaine du Clos des Rocs, compte une superficie de 7,5 hectares de vignes dont 6 hectares en Pouilly-Loché et depuis peu 4 ares de Pouilly-Fuissé. Il possède entièrement le Clos des Rocs de 3,5 hectares, situé au climat Les Mures, le plus réputé de Loché.Le vignoble du Clos des Rocs, pratiquement d'un seul tenant, est situé sur un coteau argilo-calcaire orienté au levant. L'âge moyen des vignes du domaine dépasse 6 ans. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Les vins font preuve d'un bel équilibre et de beaucoup d'élégance.
    Bettane et Dessauve : "il en résulte des vins de caractère, à l'esprit moderne, impressionnants de précision et d'élégance"
  2. 100% chardonnay
  3. Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages