La grande réserve du Château Bichon Cassignol est issue des meilleurs fûts du domaine. En 2018, ce Graves bio se révèle être puissant et fruité; en bouche, il est ample, structuré et long et doté d'une belle complexité.Le vignoble de Bichon Cassignols est situé à vingt kilomètres au sud-ouest de Bordeaux, sur des graves profondes de la commune de La Brède, contigu aux crus prestigieux des Pessac-Léognan.Composé d'un seul tenant de 8ha50 en vignes rouges et 4 ha de vignes blanches, il est cultivé par Marie et Jean-François Lespinasse.Le vignoble de Bichon Cassignols est situé à vingt kilomètres au sud-ouest de Bordeaux, sur des graves profondes de la commune de La Brède, contigu aux crus prestigieux des Pessac-Léognan.Composé d'un seul tenant de 8ha5 en vignes rouges et 4 ha de vignes blanches, il est cultivé par Marie et Jean-François Lespinasse.