Le Grand Cru Pfersigberg du domaine Paul Ginglinger peut sans aucun doute être considéré comme un des tout meilleurs terroirs alsaciens pour le gewurztraminer. Un grand Gewurztraminer Pfersigberg brille avant tout par l'éclat et la pureté de son fruité, sur un registre de fruits exotiques majoritairement. La structure en bouche joue ensuite sur l'élégance, la fraîcheur et la puissance maîtrisée.Fermer
Sur le millésime 2018, Au Capceu du Camin Larredya est une grande réussite. Ce magnifique Jurançon de garde se développe sur des notes de fruits jaunes, fruits exotiques, citron confit. L'acidité contrebalance magnifiquement le sucre. Un grand vin.
Une magnifique vendanges tardives du domaine Paul Ginglinger : produit uniquement dans les millésimes les plus favorables, ce vin bio est une vraie gourmandise. Un vin d'alsace parfait sur des foies gras, des fromages bleus ou encore des desserts.
