Le domaine en quelques mots ...Le
Domaine de l'Ancienne Mercerie, situé à Autignac, exploite 16 ha de syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre et merlot sur les terroirs des AOP Faugères et Coteaux du Languedoc. Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée et les vins se caractérisent par une belle élégance et un équilibre remarquable. Les prix du
domaine de l'Ancienne Mercerie restant très sages, il s'agit d'en profiter !
Notes de dégustationLe Faugères du domaine de l'Ancienne Mercerie se caractérise par un très bel équilibre. Le vin se développe sur des notes de fraises des bois, de framboise. On apprécie ses tanins doux et sa finale élégante qui lui apporte un joli souffle. A déguster sur 4-5 ans. 2014 est un joli millésime, fruité et souple.
SO2 total : 48 mg/l de total à la mise.
En savoir plus ici sur le Domaine de l'Ancienne MercerieDisponibilitéEn stock
Apogée2018
CépagesGrenache, syrah, carignan, mourvèdre, cinsault.