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Château Grand Corbin Despagne | Petit Corbin Despagne

Bordeaux | AOC Saint-Émilion Grand Cru | Rouge | 2012 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

François Despagne, qui dirige le Château Grand Corbin Despagne, a la volonté de se mettre au service de la terre de ses ancêtres dans le profond respect de l’environnement. Se qualifiant lui-même de « traditionnaliste moderne », cet ambassadeur sans cesse à l’écoute de son terroir reste à l’affût du progrès pour sublimer au mieux le fruit de ses vignes. La culture de la vigne fut réalisée dès 1996 en Agriculture Raisonnée et intégrée – certification AFAQ-AFNOR depuis 2005 – dans le cadre d’une économie durable – Charte Terra Vitis. Aujourd’hui le vignoble est cultivé selon les principes de l’Agriculture biologique. Aucun herbicide n’a jamais été utilisé. Grand Corbin Despagne fait partie des valeurs sûres de l'appellation à des prix qui ont su rester modérés.

Notes de dégustation

Ainsi Petit Corbin-Despagne est une sélection de lots issus des vignes de 10 à 20 ans, qui sont l’avenir de Grand Corbin-Despagne. Ces mêmes parcelles pourront au-delà de 20 ans servir à élaborer le Grand Vin. L'élevage est fait à 50 % barriques de deux vins et 50% en cuve.
C’est une sélection des parcelles et des lots où sont privilégiés le plaisir du fruit frais et la souplesse des tanins.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.01
Apogée2017
Cépages70% merlot, 30% cabernet-franc

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