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Domaine du Clos Roca | Adéenne

Languedoc-Roussillon | AOC Languedoc | Rouge | 2015 | 75 cl | 13.0 °

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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine du Clos Roca est situé au nord de Pézenas, au coeur de la vallée de l’Hérault. Le domaine du Clos Roca s’étend sur 18 hectares plantés de carignan, syrah, mourvèdre, grenache, alicante, mais aussi cabernet, merlot et sauvignon.
Les vendanges sont manuelles au domaine du Clos Roca , avec un tri réalisé à la vigne et un autre au moment de l’entrée en cave. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Nous apprécions beaucoup la gamme Ecceterra dont le rapport qualité/prix/plaisir est des plus intéressants.

Notes de dégustation

Adéenne est une nouvelle cuvée du Clos Roca. L'objectif est de procurer un plaisir immédiat grâce à une belle gourmandise. Le nez se développe sur des notes de poivre et de petits fruits rouges. La bouche est douce et soyeuse : elle se développe sur des notes d'épices et de fruits noirs. Un très bon rapport qualité/prix.

En savoir plus ici sur le Domaine du Clos Roca
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2018
Cépages80% mourvèdre, 20% syrah
EnvironnementVin bio certifié

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