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Domaine de la Garrelière - Vin Bio | Le rouge des cornus

Loire | AOC Touraine | Rouge | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

François Plouzeau dirige le Domaine de La Garrelière en biodynamie au sud de la Touraine. " Loin de la pensée conventionnelle et dans un esprit de recherche, la culture de ses vignes et l'élevage de ses vins bio rejoignent les lois de dame nature. La passion et la foi apportées à tout son travail, placent les vins bio du domaine hors des goûts stéréotypés ou technologiques. La patte du vigneron prend naissance dans la compréhension des différentes approches du vivant. " François Plouzeau

domaine de la Garreliere vin bio

Notes de dégustation

Le Rouge des Cornus du domaine de la Garrelière est un Touraine 100% cabernet franc. Le nez est assez démonstratif, sur des notes de pivoine. La bouche est ronde ; elle se développe sur des notes florales et épicées. Un très joli vin bio de Loire.

Guide des meilleurs vins de France 2016 : 15/20

En savoir plus ici sur le Domaine de La Garrelière
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2019
Cépages100% cabernet franc

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