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Domaine de la Mordorée - Vin bio > La reine des bois > 2016 > Rouge - Vin bio

Domaine de la Mordorée - Vin bio | La reine des bois

Vallée du Rhône | AOC Châteauneuf du Pape | Rouge | 2016 | 75 cl

Ce vin n'est plus disponible
Domaine de la Mordorée - Vin bio | La reine des bois
Rouge
Le nez est un peu fermé à l'ouverture mais il s'épanouit rapidement sur des odeurs d'épices et de fumée. Les tanins sont déjà soyeux, doux ; après carafage, la bouche dévoile toute sa complexité sur des notes de pruneaux, d'herbes, de cuir, de poivre, de fumé, de zan. Bel équilibre. Un Châteauneuf très réussi et très élégant. Parker : 91-94 En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
48.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Le domaine de la Mordorée a sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Son engagement vers la certification biologique dès 2010 est une nouvelle preuve de cette exigence. La Mordorée est une référence.
Domaine 1 étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 2017

Notes de dégustation

Le nez est un peu fermé à l'ouverture mais il s'épanouit rapidement sur des odeurs d'épices et de fumée. Les tanins sont déjà soyeux, doux ; après carafage, la bouche dévoile toute sa complexité sur des notes de pruneaux, d'herbes, de cuir, de poivre, de fumé, de zan. Bel équilibre. Un Châteauneuf très réussi et très élégant.

Parker : 91-94

En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Apogée2025
CépagesGrenache 75 % Mourvèdre 10% Syrah 10 % Counoise, 3% Vaccarese 2%
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Châteauneuf du Pape

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AOC Châteauneuf du Pape
115,90€
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Ce vin présente une magnifique robe rouge d’Andrinople aux reflets velours. Le nez est délicat, dominé par des notes de clous de girofle et de Zan à la violette où l’on retrouve quelques notes de torréfaction associées à la liqueur de vanille. La bouche est magnifique, soutenue par une belle trame tannique aux tanins onctueux, dominée par des arômes complexes de confiture de fruits rouges et de baies sauvages. Ce vin est destiné à une très longue garde et accompagnera de très grands plats de la gastronomie française. The Wine Advocate: 98-100/100 « The potentially perfect 2016 La Réserve shows incredible depth and richness. Breathtaking» Jeb Dunnuck: 96-100/100 « Just gorgeously pure, seamless, impeccably balanced"
Le Clos du Caillou
Reserve rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Châteauneuf du Pape
30,90€
28,90€
[...]
Ce Chateauneuf-du-Pape rouge du Domaine Usseglio 2016 possède un nez nez ouvert sur des notes de cacao et de torréfaction. En bouche, le vin possède une belle attaque tout en finesse. Ce Chateaunaud-du-Pape se développe sur des notes de cacao, de grillé, d'épices douces. Quelques années supplémentaires lui permettront de truffer. Un excellent rapport qualité-prix. Wine advocate : 90-92 Robinson : 16.5
Domaine Raymond Usseglio
Chateauneuf du pape rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Châteauneuf du Pape
31,90€
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Ce Châteauneuf-du-pape blanc du domaine Raymond Usseglio possède un nez ouvert sur des notes de fruits chairs blanche. La bouche bénéficie d'une belle fraicheur et se décline sur des notes de fruits à chair blanche, d'abricot et amandes. Jolie longueur. En savoir plus ici sur le Domaine Raymond Usseglio
Domaine Raymond Usseglio
Chateauneuf du pape blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 14.0 °
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AOC Châteauneuf du Pape
35,00€
[...]
Les Safres rouge du Clos du Caillou présente une jolie couleur rouge garance aux reflets violines. On retrouve un magnifique nez gourmand aux saveurs de lilas sauvages avec des notes de parterre de fleurs et de roses fanées. La bouche est magnifique avec une belle suavité, une belle finesse de tanins où l’on retrouve des arômes de liqueur de réglisse et de compote de pêches/cerises. Un vin de grand plaisir. Guide Bettane et Dessauve 2019 : 16.5/20
Le Clos du Caillou
Les Safres rouge | 2016 | Rouge | 75 cL
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AOC Châteauneuf du Pape
35,90€
[...]
Catarina est un Chateauneuf Du Pape blanc 100% clairette. En 2017, cette cuvée brille par sa fraicheur et son élégance. Riche et gourmand, ce grand blanc complexe se dégustera sur 6 ans.
Domaine Duseigneur
Catarina | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Châteauneuf du Pape
39,50€
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Les Safres rouge 2017 du Clos du Caillou présente un très joli nez éclatant dominé par les fruits rouges des bois associés à des notes épicées de badiane, de cardamome et de curry Indien. La bouche est tout en finesse et en élégance sur des tanins très soyeux. On retrouve de jolis arômes de réglisse et de crème de prune noire. Très belle finesse et belle élégance qui rappellent les grands vins de Bourgogne. Parker : 93-95/100
Le Clos du Caillou
Safres Rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
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