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Château de Coulaine - Vin Bio | Château de Coulaine

Loire | AOC Chinon | Rouge | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le château de Coulaine , dirigé de main de maître par É. de Bonnaventure, produit des vins bio purs, directs, racés, sans boisé omniprésent. Domaine en bio depuis 1997 et qui ne cesse de progresser.
Château de Coulaine vin bio

Notes de dégustation

Un Chinon bio sur le fruit et la pureté. Étienne a élaboré ici un vin tout en longueur, en finesse, qui met en avant le fruit et le terroir. Le vin se décline sur des notes de mûres avec une finale réglissée. Une très belle réussite que ce château de Coulaine !

Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.50/20
Gault et Millau : "Bon Rapport Qualité/Prix, domaine de très grande qualité
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2020
Cépages100% cabernet franc
EnvironnementVin bio certifié

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Un chenin de Loire, très fruité et expressif. Les Pieds Rôtis se déclinent sur des notes de fruits jaunes et exotiques très intenses. Idéal à l'apéritif, il convient aussi très bien à la cuisine exotique à base de curry par exemple. 4g de sucres résiduels En savoir plus sur le Château de Coulaine ? Cliquez ici
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Les Pieds Rôtis | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Chinon
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Le Clos de Turpenay d'Étienne de Bonnaventure est une réussite majeure. La robe est rouge rubis, brillante. Le nez aux arômes complexes (fruits confits, cacao) est très expressif. L'attaque en bouche est franche, équilibrée, sur des notes d'épices, de clous de girofle et de fruits rouges. Un grand Chinon de garde. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 En savoir plus sur le Château de Coulaine ? Cliquez ici
Château de Coulaine - Vin Bio
Clos de Turpenay | 2012 | Rouge | 75 cL
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Une diablesse qui se décline en 2012 sur la puissance. Cette grande cuvée du Château de Coulaine demandera quelques années pour développer son potentiel et sa complexité.
Château de Coulaine - Vin Bio
La Diablesse | 2012 | Rouge | 75 cL
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Dans l'appellation AOC Chinon

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Issu de vignes de 20 à 40 ans, la cuvée Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier provient de vignes exposées plein sud. Ce Chinon bio est gourmand, fruité, doté d'une belle maturité. A déguster sur 5 ans. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 14.50/20
Domaine Fabrice Gasnier
Les Graves | 2015 | Rouge | 75 cL
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Les Graves du domaine Pascal Lambert est une cuvée issue de terrroir graveleux et argilo-silicieux. Ce chinon bio de demi-corps possède un nez précis sur des notes de petits fruits rouges. La bouche est gourmande et fraiche. Un joli Chinon polyvalent et très équilibré.
Domaine Pascal Lambert
Les Graves | 2014 | Rouge | 75 cL
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17,00€
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Avec la cuvée les Puits Danaé, le domaine Pascal Lambert nous fait entrer dans l'univers des grands chinon de garde. Le nez de ce vin bio est très élégant, dominé par le cassis très mur et la minéralité du terroir calcaire. La bouche est tendue, ferme, relevant la belle maturité du fruit et offre des tannins fondus et soyeux. Une cuvée à déguster sur 10 ans. Superbe !
Domaine Pascal Lambert
Les puits Danae | 2012 | Rouge | 75 cL
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AOC Chinon
20,00€
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Issue de vignes de plus de 65 ans, la cuvée Marie possède un charme unique. Son nez puissant se développe sur des arômes de fruits très murs (cassis, cerise), de réglisse, de champignon. Sa bouche possède une grande ampleur, conjuguant beaucoup de matière et de fraîcheur. Les tannins enveloppent finement toute la bouche et termine sur une grande de longueur. Attention, coup de cœur !
Domaine Pascal Lambert
Cuvée Marie | 2012 | Rouge | 75 cL
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