Château de Cagnac > 2015 > Rouge - Vin bio

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Château de Cagnac > 2015 > Rouge - Vin bio

Château de Cagnac |

Bordeaux | AOC Côtes de Bourg | Rouge | 2015 | 75 cl | 14.0 °

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Château de Cagnac |
Rouge
Cette nouvelle cuvée du Château de Cagnac est un grand vin sur le millésime 2015. Le nez est bouqueté, sur des notes épicées et finement boisées. La bouche est une belle douceur grâce à des tanins soyeux de haute qualité. Les arômes complexes se développent sur des notes de reglisse, de cassis, de poivre et de tabac. Très belle longueur. A ce prix, une très belle affaire à ne pas rater. Guide des bonnes affaire de la Revue du vin de France : Nouveau Talent, 16.50/20
10.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Château de Cagnac est un tout petit domaine de 1,8 ha. C’est presque un jardin cultivé comme tel. Il est planté de 53 ares (2000 pieds ) de merlots et 48 ares ( 1800 pieds) de cabernets francs, datant de 1986. En 2010 il a été replanté 62 ares ( 2900 pieds ) de merlots et en 2011, 14 ares (600 pieds ) de malbecs. Avec 67% de merlots, 25% de cabernet francs et 8% de malbec le château de Cagnac allie tradition (malbec) et originalité ( cabernet francs). Le château de Cagnac est en conversion vers l'agriculture biologique. Les vins sont d'une qualité exemplaire et d'un rapport qualité/prix étonnant.

chateau de cagnac vin bio

Notes de dégustation

Cette nouvelle cuvée du Château de Cagnac est un grand vin sur le millésime 2015. Le nez est bouqueté, sur des notes épicées et finement boisées. La bouche est une belle douceur grâce à des tanins soyeux de haute qualité. Les arômes complexes se développent sur des notes de reglisse, de cassis, de poivre et de tabac. Très belle longueur. A ce prix, une très belle affaire à ne pas rater.

Guide des bonnes affaire de la Revue du vin de France : Nouveau Talent, 16.50/20
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Apogée2020
Cépages63% Merlot, 37% cabernet franc
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Côtes de Bourg

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La cuvée les Cadets est composée majoritairement de Cabernet Sauvigon et Franc; c'est un vin bio résolument fruité, vif, explosif. Il est issu des plus jeunes vignes du Château les Graves de Viaud et des terroirs argilo limono sableux plus frais.
Château Les Graves de Viaud
Les Cadets | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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La cuvée Terroir des Graves de Viaud a besoin d'aération pour se déployer dans un esprit bistronomie : direct, frais, digeste, avec beaucoup de rebonds et d'allonge.[...] des notes de cerise, de menthe, de truffe et pas mal de peps en bouche pour s'affirmer en vin très attachant avec de l'allant.
Château Les Graves de Viaud
Terroir | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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