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Champagne Francis Boulard > Les Rachais > 2010 > Blanc effervescent - Vin bio

Champagne Francis Boulard | Les Rachais

Champagne | AOC Champagne | Blanc effervescent | 2010 | 75 cl

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Champagne Francis Boulard | Les Rachais
Blanc effervescent
Le champagne Les Rachais est issu d'une seule parcelle cultivée en biodynamie, en suivant le calendrier lunaire. Composé à 100% de chardonnay, c'est un champagne doté d'une belle personnalité, alliant puissance et finesse. Nez riche de fruits blancs bien mûrs, d'agrumes, de pâtisseries, de fruits secs avec de petites notes miellées. Le vin est ample en bouche, la texture est fine, l'expression est puissante et longue. Le point, Jacques Dupont : 19/20 RVF : 17/20 En savoir plus ici sur le Champagne Francis Boulard
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Le domaine en quelques mots ...

En 2009, Francis Boulard, sa femme Jeanne et sa fille Delphine fondent la maison Champagne Francis Boulard & Fille. Depuis de nombreuses années, Francis Boulard avait donné une impulsion bio au domaine familial Raymond Boulard ; certaines vignes ont été ainsi converties et certifiées bio. Avec sa fille Delphine, il peut maintenant aller au bout de cette démarche vers des vins de champagne les plus naturels possible. Le but est d’avoir la totalité du domaine certifié en agriculture biologique. Les champagnes sont précis, fin et dotés d'une belle personnalité. Une valeur sûre parmi les meilleurs vignerons champenois.

champagne francis boulard vin bio

Notes de dégustation

Le champagne Les Rachais est issu d'une seule parcelle cultivée en biodynamie, en suivant le calendrier lunaire. Composé à 100% de chardonnay, c'est un champagne doté d'une belle personnalité, alliant puissance et finesse.
Nez riche de fruits blancs bien mûrs, d'agrumes, de pâtisseries, de fruits secs avec de petites notes miellées. Le vin est ample en bouche, la texture est fine, l'expression est puissante et longue.

Le point, Jacques Dupont : 19/20
RVF : 17/20


En savoir plus ici sur le Champagne Francis Boulard
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2022
EnvironnementVin bio certifié

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