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Domaine Lombard | La Re-nomée

Vallée du Rhône | VDP de la Drôme | Rouge | 2016 | 75 cl | 12.5 °

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Domaine Lombard | La Re-nomée
Rouge
La Re-Nomée est un vin gourmand et friand par excellence. C'est un subtil assemblage de Syrah 90% et de Viognier 10%, est un fantastique compromis entre densité et sapidité. La robe discrètement pourpre est un premier signe de sa buvabilité. Les tanins délicats ne sont là que pour soutenir le bouquet plein de fruits et de fleurs. La finale légèrement saline et épicée appelle à la re-déguster encore et encore.
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Lombard est constitué de 10 hectares de Brézème et 2 hectares de vin de pays de la Drôme. Le domaine est l'une des plus ancienne cave particulière de cette appellation.Les rouges proviennent exclusivement du cépage Syrah. Ils sont vinifiés pratiquement sans intrant en cuve béton, puis élevés en barriques et demi-muids de 1 à 5 vins. Les blancs sont issus de la Marsanne, de la Roussanne et du Viognier. Ils sont vinifiés puis élevés en barriques et demi-muids dans notre cave. Le Domaine Lombard est en agriculture biologique et biodynamique. Julien Montagnon qui dirige le domaine avec conviction produits de grands vins du Rhone pleins de fraîcheur et d'élégance. Une belle découverte !

Notes de dégustation

La Re-Nomée est un vin gourmand et friand par excellence. C'est un subtil assemblage de Syrah 90% et de Viognier 10%, est un fantastique compromis entre densité et sapidité. La robe discrètement pourpre est un premier signe de sa buvabilité. Les tanins délicats ne sont là que pour soutenir le bouquet plein de fruits et de fleurs. La finale légèrement saline et épicée appelle à la re-déguster encore et encore.

Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile
Apogée2020
Cépages90% syrah, 10% viognier

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