Cette cuvée Soleil d'octobre du domaine de Mirail est un demi-sec provenant des Côtes de Gascogne. Ce vin bio est bien équilibré, fruité et gourmand et à la finale élégante et précise. Il se développe sur des notes de pamplemousse et de citron confit.30g de sucres résiduelsFermer
Premices du domaine de Bellivière est un superbe Jasnières. Au nez, le vin exprime des arômes d'agrumes (pamplemousse), de fruits jaunes (mirabelle), et de petites notes de fleurs blanches. Contruction fine et élancée avec un équilibre assis sur une belle acidité. La matière est joliment fruitée, expressive et charme le palais par sa pureté. Belle finale sur le pamplemousse rose. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 91/100 Fermer
Solera du domaine des Schistes est un Rivesaltes d'une grande complexité : élaboré suivant une méthode de solera, où les vieux vins sont mélangés aux plus jeunes, ce vin bio se révèle être complexe, sur des notes d'abricots confits, d'orange, de miel et de fruits sec. Superbe longueur !Fermer