Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique > La Vasée - vin jaune > 2008 > Blanc sec - Vin bio

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Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique | La Vasée - vin jaune

Jura/Bugey | AOC Arbois | Blanc sec | 2008 | 62 cl | 15.0 °

56,90 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Tissot possède des terroirs exceptionnels, comme les Bruyères, La Mailloche, En Barberon, Curon. L'objectif du domaine est de pousser au maximum l'expression des terroirs : les 35 ha de vignes sont cultivés aujourd'hui en Biodynamie (certification Demeter) pour laisser vivre les sols, pour avoir des raisins indemnes de produits chimiques, pour permettre des fermentations avec des levures naturelles, pour diminuer les doses de soufre en cave. Les vins possèdent une personnalité et un éclat rares.

Notes de dégustation

Guide des meilleurs vin de France 2016 : 18/20
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2030
CépagesSavagnin
EnvironnementVin bio certifié

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Un superbe Crémant du Jura porduit par le domaine Tissot. Un Crémant aérien sur des notes de fruits blancs. Belle fine.
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Crémant du jura blanc | Blanc effervescent | 75 cL | 12.5 °
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Magnifique introduction aux chardonnays du Jura avec cette cuvée Patchwork. Un nez très fin et éclatant laisse entrevoir des notes florales. La bouche, fruitée et minérale, est racée et dotée d'une belle longueur. Un joli vin de gastronomie.
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Patchwork | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Arbois
21,90€
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Issu des vieilles vignes du Domaine Tissot, ce poulsard possède une belle expression du cépage. Un vin fin, léger, légèrement épicé et fruité, mais aussi complexe et doté d'une belle longueur. B&D: 16/20 sur 2014
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Poulsard vieilles vignes | 2016 | Rouge | 75 cL | 11.5 °
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AOC Arbois
25,90€
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Ce trousseau du domaine Tissot se développe sur des notes de fruit rouges, (griotte) et d'épices. La bouche possède des tannins fins et élégants. Un très belle introduction à ce cépage si délicat.
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Trousseau singulier | 2016 | Rouge | 75 cL
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AOC Macvin du Jura
26,90€
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Ce magnifique Macvin du domaine Tissot possède un nez fruité ouvert. La bouche est racée, suave, sur des notes épicées. Un vin à déguster sur un foie gras ou un dessert.
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Autre | 75 cL
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AOC Arbois
29,90€
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Les Bruyères est une magnifique cuvée. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits jaunes et d’épices, le tout relever par une grande pureté.La bouche possède une belle concentration et se développe sur des notes d'agrumes, de fruits jaunes. Belle longueur en finale. Du très haut niveau.
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT - Vin Biodynamique
Les Bruyères | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Dans l'appellation AOC Arbois

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AOC Arbois
15,50€
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Ce chardonnay du domaine de la Pinte est une parfaite introduction aux vins blancs jurassiens. Facile d'accès, fruité et rond, ce chardonnay se dégustera parfaitement cet été, à l'ombre des glycines! Belle finale nette et tendue.
Domaine de la Pinte
Chardonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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