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Vin BIO | Ardoneo
Les vins bio certifiés sont à l'honneur dans cette rubrique. La définition de vin bio a bien évolué depuis quelques années : autrefois, seule la culture de la vigne était certifiée. On parlait alors de vins issus de raisins en agriculture biologique. Depuis quelques années, l'Union Européenne a fait évolué la certification et elle englobe désormais à la fois la culture et de la vigne et la vinification, avec notamment un encadrement des doses de soufre plus strict que pour les vins conventionnels.
Plusieurs domaines produisant des vins bio vous sont proposés. En voici quelques exemples : Le domaine Combier sur Crozes-Hermitage, le domaine des 3 Celliers sur Chateauneuf-du-Pape, le domaine Labranche-Laffond à Madiran, le Château Leydet-Valentin sur Saint-Emilion ou encore le domaine Chantal Lescure en Bourgogne
Il y a 22 produits.
Château des annereaux Bordeaux - rouge 2020
Domaine des Homs Minervois - Clos de Pals 2021
Clots de Pals du domaine des Homs est un minervois charmeur, élégant et fruité avec une dominante de fruits rouges. D'une texture douce et soyeuse, c'est un minervois facile d'accès et très polyvalent. Une belle réussite !
FermerMourgues du Grès Costières de Nîmes - Galets rouges 2022
Vila Voltaire VDP des Coteaux d'Enserune - Puech Auriol rouge 2020
Domaine Haut-Campagnau Vin de France - Montis Regalis 2019
Domaine Renardat-Fache BUGEY Cerdon - Ancestrale 2023
Ce Bugey Cerdon cuvée Ancestrale se développe sur des notes de fraises et de framboises très intenses. Découvrez-le à l'apéritif mais aussi sur des tartes aux fruits rouges par exemple. Son faible taux d'alcool (7.5%) en fait aussi un compagnon idéal pour les goûters.
FermerDomaine Le Novi Luberon - Amo Roujo 2019
Domaine Les Béates Coteaux d'Aix-en-Provence - Béates rouge 2017
Chateau Maison Blanche, Vinum Simplex
Vinum Simplex est un superbe vin naturel produit par le château Maison Blanche. Puissant et structuré, c'est un superbe vin dédié aux vins d'hiver.
FermerDomaine Les Terres Promises IGP Sainte Beaume - A bouche que veux tu 2022
Domaine Canet Valette Saint Chinian - Ivresse 2020
Ivresse du domaine Canet Valette possède une robe rouge profond. Le nez est expressif sur des notes de petits fruits rouges et de griottes. La bouche est gourmande, reposant sur des tanins doux. Elle se développe sur des notes de fruits rouges. Excellente longueur. Une belle bouteille tout en finesse et en équilibre malgré la puissance du vin. A découvrir ! Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
FermerDomaine des Homs Minervois - Gravières de Sancastel 2018
Gravières de Sancastel est un grand Minervois du Domaine des Homs qui peut sapprécier dès sa deuxième année. Il se décline sur de superbes notes de fruits rouges et d'épices. Sa structure et son intensité lui permettront d'être conservé une dizaine d'année dans de bonnes conditions.
FermerChâteau des Annereaux Lalande de Pomerol - 2020
Voici un très joli Lalande-de-Pomerol bio dans un millésime 2020 très réussi. Le château des Annereaux produit un vin à l'attaque fruitée et harmonieuse. Les tanins élégants sont bien intégrés, soyeux. La palette aromatique est marquée par un fruit bien présent et un boisé fondu tout en retenue. Belle longueur. Une élégance et un équilibre rares dans les Bordeaux modernes. On aime ce vin tout en dentelle.
Le Point 2023 : 17/20
FermerLa Croix Gratiot AOP Languedoc - Chant des Dolia Blanc 2019
Domaine Marcel Deiss Alsace - Alsace rouge 2022
Domaine de La Tour du Bon Bandol - Rouge 2016
Domaine de La Tour du Bon Bandol - Saint Ferréol 2020
Domaine Gilles Robin Cornas - Saint-Pierre 2016
Domaine Camin Larredya- Jurançon Costa Blanca 2021
Costa Blanca du domaine Camin Larredya est sans doute l'un des plus beaux blancs sec du Sud-Ouest. Dans ce millésime solaire, cette cuvée se développe au nez sur des notes de fruits exotiques, fruits jaunes. La bouche est riche et vive, gourmande et complexe. Un grand blanc à déguster sur 15 ans
Guide des meilleurs vins de France 2022 : 98/100
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